[特点]牡蛎肉味极鲜，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏病有疗效。
　　菠菜煎豆腐
　　[原料]菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
　　[做法]锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1-2分钟，再加菠菜即可。
　　[特点]色味鲜美，含大量维生素。
　　准妈妈饮食禁忌
　　怀孕满第4个月，仍属于流产危险期。在生活上还需特别注意，饮食上仍需忌食容易堕胎的食品。此时早孕反应多已停止，胎儿发育增快，此时要有足够的热量、蛋白质和维生素，不可挑食，也不应该迷信蜂王浆、珍珠粉、巧克力之类的补品。鲜牛奶、羊奶含有优质蛋白质及多种无机盐(每100毫牛奶中含钙约100毫克)，也是维生素A、D及维生素Bl、B6的食品来源。每日应供250-500毫升。鼓励不习惯饮用者从少量开始，逐渐增加至需要量。