孕期营养规划
应注重优质蛋白质食物,富含无机盐、维生素食物及易于消化吸收的粮谷类食物的摄入。
孕早期膳食内容:
主粮(稻米、面)200~250克;
动物类食品(包括水产品)150~200克;
杂粮(玉米、豆类等)25~50克;
蔬菜(绿色蔬菜占2/3)200~400克;
蛋类(鸡蛋、鸭蛋)50克;
水果50~100克;
牛奶250克;
植物油(豆油、菜油等)20克。
不喝或少喝含有酒精、咖啡因的饮料及浓茶等,食物宜淡、清、爽,烹调方法多样化,少食多餐。
孕早期一周食谱举例
一
早餐:甜豆浆、烧饼
午餐:米饭、酸渍白菜、醋溜鱼片、虾皮蛋汤
晚餐:花卷、蘑菇笋片、椒炒猪心、胡桃豆腐
加餐:薄葱豆饼、炒肉丝、米粥
二
早餐:鲜牛奶、面包
午餐:烙饼、芝麻核桃仁、干切牛肉、鸡丝蛋汤
晚餐:米饭、姜汁黄瓜、红烧鱼片、炒猪心、酱鸭肝
加餐:面包、酱牛肉
三
早餐:枣米粥、馒头片
午餐:花卷、素拌合菜、油暴虾、蘑菇肉汤
晚餐:包子、素拌茄泥、豆花、素鸡、素什锦肉
加餐:面条汤
四
早餐:玉米面粥、花卷
午餐:馒头、油皮素鱼、糖醋鱼、肚片菜汤
晚餐:烧卖、拌西红柿、菜炒肚片、红烧排骨
加餐:馒头片、蛋花汤、猪肝片
五
早餐:肉丝挂面、馒头
午餐:肉包、素制火腿、干切牛肉、猪肝汤
晚餐:馒头、糖醋酱瓜、醋溜鱼片、盐水鸭
加餐:肉包、玉米面粥
六
早餐:赤豆粥、烧饼
午餐:春面泡菜、葱爆羊肉、紫菜蛋汤
晚餐:烧饼、肉丝茭白、笋炒腰花、三鲜汤
加餐:豆米粥、烧饼、酱豆腐
日
早餐:鲜牛奶、肉包
午餐:水饺、黄瓜、红烧鱼块
晚餐:肉馅、炒鸡蛋、荷包鲫鱼、菜心肉汤
加餐:鲜牛奶、面包片、炒花生仁
备注
每日换一样小菜
午餐后吃一份水果
晚餐后不宜再吃零食
要在晚上10点以前吃