冬菇是我们家最爱的食材之一..很多时候都会用到.今天..用它来搭配排骨..

　　材料:冬菇50g 排骨300g.

　　调味料:料酒.白糖.盐.沙茶酱.生抽.

　　步骤:

　　1.冬菇提前泡好

　　2.排骨飞水.然后用调味料调味均匀.放置冰箱1小时以上

　　3.爆红锅.放入排骨..

　　4.冬菇可根据习惯切好条状.

　　5.排骨5成熟后.放入冬菇

　　6.待冬菇入味后.稍稍调味即可

　　6.撒上碎辣椒做装饰即可