好吃的鸡蛋卷，做起来方便快捷，吃起来美味可口，搭配上一杯热热的豆浆，做早餐最合适啦。

　　主料：

　　鸡蛋4个

　　辅料：花生油2汤匙 食盐1茶匙 料酒5毫升 葱10克 火腿10克 淀粉1茶匙

　　做法：

　　1. 、原料：鸡蛋、火腿、小葱

　　2、鸡蛋打入碗中

　　3、分别将小葱和火腿切粒

　　4、 鸡蛋中加入适量料酒打散

　　5、 加入葱花和火腿

　　6、 加入适量盐和淀粉拌匀

　　7、平底锅刷油

　　8、倒入部分蛋液煎至凝固

　　9、 然后沿一边卷起

　　10、在空出来的部分接着倒入蛋液

　　11、凝固之后继续从卷起来

　　12、 然后重复，直到用完蛋液，步骤越多，最后卷起的层数越多哦