做法：

　　1、胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵;

　　2、锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。

　　点评：

　　黄瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促进肠胃蠕动，排出肠道的杂质。