坐月子吃什么营养又不会胖?

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坐月子吃什么营养又不会胖?


  实行方法
  产妇最好别吃温度冷的跟冰的食物、冷性食物、坚硬食物。产后气血筋脉俱虚不宜再受凉,而不要吃坚硬食物是因为生小孩后,母亲的钙质容易不足,怕吃了硬的东西容易掉牙齿。
  至于麻油鸡酒,则应该在喝完生化汤之后开始吃。此时子宫内膜已经重建,而伤口(自然生产的会阴伤口,剖腹生产的伤口)也大多愈合完全,这时食材里才可以开始使用麻油与酒。
  一般而言,中医会根据产后子宫的复原状况及产妇的个别情况,进行四阶段的中医药调理:首先,产后的第1~3天内,便开始给予饮食调养,主要作用为补益阴血及化瘀血,并促进子宫收缩、清除恶露,及促进乳汁分泌。
  在服用5~10天后,接着使用可继续养血化瘀兼补气的食材,以进一步促进子宫内膜的修护。由于产褥期间有许多饮食的禁忌,再加上产妇不宜经常活动,因此产妇常有食欲不佳、消化不良的现象,所以接着会使用有调理肠胃功能的药材,并调整产妇的免疫力。
  最后,再用补气养血益肾的药方,进一步帮助子宫卵巢修护,而且可以预防腰酸掉发,并强壮筋骨。
  效果
  每个孕妇怀孕时或多或少会有水肿的现象,摄取过多的盐分会加重产后水肿。但是,在产后的饮食并非完全不能有盐分调味,只要注意饮食原则是清淡、营养均衡、不要太油腻、不要太咸、不要吃刺激性如辛辣燥热、太酸的食物即可。
  现代人的应变方法
  月子忌生冷和寒凉食物
  膳食原则
  1忌生冷、寒凉食物
  如冰品、饮料、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、西红柿、绿豆、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜、茄子、豆腐、海带。
  2 忌烤、油炸、辣、刺激性食物
  如腌渍品、咖啡、咖哩、沙茶酱、辣椒。
  3 不食酸味食物
  如酸梅、醋、柠檬。少吃盐,食物以清淡为主。
  食物一定要煮熟,温热食用
  即使适宜的水果也不宜吃太多。
  伤口若有红肿疼痛
  禁止吃麻油、酒煮食物。伤口恢复后才可吃虾等。
  如有感冒咳嗽等症状
  停服进补方药及酒煮食物,待感冒痊愈后,再继续服用进补方药。
  禁忌7 坐月子不能饮用水、不能吃太硬的东西
  原因
  古代的产妇没有电器用品可烧煮开水,加上担心那些井水、河水会引起细菌的感染,才会建议产妇不能喝水,其实这是具有流行病学的卫生概念。
  不过目前并没有证据显示,古法指示坐月子一定得喝全酒煮的水,这样的说法可能是因为酒是属于湿热之品,对产妇有补虚的作用。
  另外,母亲生完小孩,容易钙质不足,所以古代会说不能吃太硬的东西是有道理的,是为了避免日后影响牙齿健康。
  产妇千万不要喝冷开水
  实行方法&效果
  其实产妇是可以喝水的,但要喝温热的水,也就是比自己体温高的水才可以,千万不要喝冷开水。
  而古代为了怕产妇喝到没煮过的不洁生水而生病,才有不可喝水一说。如果产妇想要喝全酒煮开的水时,要特别注意自身的体质,如果是对酒精过敏或本身患有B型肝炎、C型肝炎、肾疾、心脏病、高血压、乳腺炎、子宫炎、痔疮出血、有发炎感染等状态及热性体质的,则建议不要摄取加酒的补品。
  现代人的应变方法
  古代坐月子的观念虽然可以随着时代调整,不过很多原则还是有一定的道理。以上提到对酒精过敏及有危险疾病的产妇,还是不要吃太多加酒的食品,以免让症状发作更厉害。
  至于太硬的食物,除了可能伤害牙齿之外,对于产后肠胃蠕动还不是很好的产妇来说,也是要尽量避免食用,或者换个烹煮方法,使食材煮得熟烂后,再食用也可以。