妈妈坐月子吃什么好 看看舌尖上的诱惑

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妈妈坐月子吃什么好 看看舌尖上的诱惑

  夏季坐月子是一年中最辛苦的一个季节,如果这时候吃的再不上心那么就更惨了,下面小给大家分享几个坐月子饮食。

  产后一个月对于妈妈和宝宝来说都特别重要,此时的饮食是要谨小慎微的,可根据产后的周数来安排食谱,因为产妇在此期间每一周身体都会发生较大变化。

  一、产后的饮食

  产后第一周:补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主

  一天约服用一帖,目的为帮助产妇生新化瘀的功能。

  生化汤材料有全当归、川芎、桃仁、干姜等,生化汤是产后方,归芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛温经效亦彰。有化瘀生新,温经止痛的功效。中医认为,妇女产后淤血不去,新血不生。本方能化瘀生新,养血活血,祛除恶露,收缩子宫,所以名为“生化汤”。

  四物汤材料有当归、川芎、芍药、熟地四味药,四物汤被后世医家称为“妇科第一方”,“妇女之圣药”等。

  生化汤帮助生产完后的妈妈体内恶露顺利排出;四物汤则能补血。此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当新妈妈口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担。另外,饮食也最好避免太咸。

  产后第二周:可陆续进补,以当归、八珍汤为主

  主要的目的是帮助新妈妈将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。

  当归补血和血,调经止痛,润燥滑肠。用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸,血虚等,产后妈妈在分娩后大量消耗气血,这时候需要当归来进行补气血。

  八珍汤,古代中药汤剂,使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、灸甘草制成,有补气之功效。八珍汤于四物汤和四君子汤融合而成,四物汤主在补血,四君子汤主在补气,两者结合那可谓气血双补,多用于亚健康、病后体虚,气血皆虚等,产后体虚同样适用。

  产后第三周:产妇可服用杜仲炖煮的补品,例如杜仲腰花等等

  这时候主要是补肝肾,因为生产过程中,妈妈流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,肝、肾是主骨,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效。

  产后第四周:产妇可以服用十全大补汤

  十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。十全大补汤主要有人参、肉桂、 川芎 地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、 川当归、白云苓、怀生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黄耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等,产后妈妈体虚适合饮用。

  在坐月子期间,妈妈可以适时的吃些麻油鸡,能够补充一些营养。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效。但是医师建议,大约二到三天吃一只鸡即可,不需要长时间甚至天天吃,这样不仅妈妈会对吃鸡产生反感心理,也会造成营养过剩而发胖。

  除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,新妈妈要有足够的休息,可比平常休息时间稍多一、二小时,但一定要配合适度的运动,才能发挥吸收的功能。

  二、推荐食谱

  紫苋菜粥

  原料:紫苋菜1把,糯米60克。

  做法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

  营养盘点:紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。

  紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。

  营养盘点:香浓的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能让夏季里食欲不振的妈妈胃口大开。

  白菜排骨汤

  原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

  做法:

  1、白菜洗净,切细长方块。

  2、香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。

  3、排骨洗净,剁段,用沸水焯过。

  4、炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。

  5、放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

  营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

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