膳食食疗：

　　健脾开胃、滋阴润燥。

　　制作食材：

　　猪肋排350克;南瓜350克;蟹味菇100克;杏鲍菇1个;蜜枣2个;姜2片;盐适量。

　　制作流程：

　　1、猪肋排洗净，剁成长段，放入滚水中氽烫去除血沫，捞出。

　　2、取一汤煲，加入适量的水，把处理好的肋排和姜片、蜜枣放入煲中，大火煮开后转小火煲煮。

　　3、南瓜去皮、去籽，切成块，蟹味菇去摘去根部，分成小朵，洗净沥干。杏鲍菇洗干净切厚片备用。

　　4、约40分钟后加入南瓜、蟹味菇和杏鲍菇，大火烧开后继续小火煲约煮40分钟，等香味飘满屋子的时候加盐调味就可以喝了。