膳食中热能的摄入量应达到我国营养学会所制定的各种年龄组营养素供给量标准的90%以上。
　　蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的重量比应接近1:1:4.5，所产生的热量应分别占总热量的12%～15%，20%～30%，50%～60%。
　　来源于动物性食品及豆类优质蛋白应占总蛋白质的50%以上，不饱和脂肪酸应占脂肪总量的1/3。
　　一日三餐加点心的热能供应比例应达到：早餐20%，午餐35%，晚餐30%。
　　有足够量的新鲜水果和蔬菜以保证维生素和矿物质的供给。
　　合理搭配。
　　要达到平衡膳食，使婴儿能有供给生长发育足够的营养，没有必要买一些高价的食品，如憋、虾等；也不要听信广告，让小儿多吃各种营养品。只要通过荤素搭配，米面搭配，每天吃些豆制品等，就能达到平衡膳食的目的。荤菜中含有较多优质蛋白质，其所含氨基酸的种类和比例接近人体所需，易于为人体吸收利用；豆类所含蛋白质的质和量的价值也较高，可作为优质蛋白的补充来源；蔬菜及水果所含蛋白质量较少，但却含有人体所必需的维生素A、C类以及锌、钠、钙、镁等矿物质。因此荤素搭配能取长补短，使营养列为全面。小麦、米、玉米中缺乏赖氨酸，而豆类中含有较多的赖氨酸。若谷类及玉米配以大豆一起食用，则可补足赖氨酸的不足。小麦、米、玉米中所含蛋白质含人体必需氨基酸较少，而荤菜中含人体必需氨酸较多，二者配合既使所含氨酸比较全面，又使价格较便宜。
　　强化食物必需根据婴儿具体情况。
　　强化食物就是在食物中加入人体必需的需又常缺乏的营养物质，如80年代初我国曾广泛用过的在面包或面条中加入赖氨酸，称为赖氨酸面条，赖氨酸面包。赖氨酸是人体必需的氨基酸，若某些儿童缺乏它，就要补充。但补充营养应根据缺什么补什么的原则，赖氨酸虽是人体必需的营养物质，有部分人缺少，但不是每个人都缺少；且缺少赖氨酸的人所缺少的程度也不相同。因此，不论是否缺少，缺少程度如何，在食物中都加上这种营养物质是错误的。理由如下：
　　不论什么营养物质少了影响小儿健康，多了也影响小儿健康，因此，强化食物对多数不缺少这种营养物质的小儿健康不利。
　　食物中这种营养物质多了，就会使别的营养物质减少。因此强化食物必需在明确了到底是否缺少这种营养物质，缺什么补什么，缺多少补多少。不论是否缺少这种营养物质，盲目地吃强化食物，弊多利少。
　　“药补不如食补”
　　这是群众长期实践积累的经验，意思是说从食物中得到营养要比吃营养药物好。一个孩子只要平衡膳食，不偏食，营养不会缺少。不要盲目偏信广告里面不实事求是的营养食物，买来给孩子吃，有的非但没有效果，而且还有副作用。如人参蜂皇浆，女孩吃多了会引起性早熟，很小的年纪乳房就发育，乳头乳晕呈深棕色，给孩子带来很大痛苦。
　　辅食增加应遵循由少到多、由衡到稠、由细到粗、由一种到多种的原则，切不可不讲究、不科学地增加辅食。由少到多，就是开始增加一种辅食时量要少些，经过几天适应后，量慢慢地增加。由稀到稠，就是增加的每一种辅食开始要稀些，慢慢地稠一些。由细到粗，就是增加的每一种辅食开始要剁得细些，后来慢慢地剁得粗些。由一种到多种，就是增加辅食一定要一种一种地增加，先增加一种，几天以后一种适应了，再加另一种。以上的原则是为了使婴儿的胃肠道能逐步适应增加的辅食，能充分消化和吸收，不致引起腹泻或呕吐。在增加辅食过程中，如发生腹泻、呕吐，就要暂停增加辅食，待腹泻、呕吐停止几天再增加。
　　辅食增加要品种多样
　　增加辅食时一定要使婴儿逐步适应多吃各种饮食，不要从小造成偏食、挑食及吃零食的坏习惯。