脂肪
母乳中含有丰富的脂肪,不仅数量多,而且种类丰富。脂肪中的长链多不饱和脂肪酸,以DHA 和ARA 为代表,对宝宝的神经系统(包括:大脑、眼睛等)和免疫系统发育非常有利。但是,它们在母乳中的含量只是微量。这就提醒我们,虽然DHA 和ARA 具有非常重要的作用,但是仍然不能过多补充,否则也会带来意想不到的不良作用。
微量元素
母乳中已经含有足够宝宝生长发育的钙、锌等微量元素。不要只从所含的量上分析母乳中的营养物质是否充足,关键是要看吸收效果。因为不同的物质结构吸收效果也不同。人体需要的营养物质,并不是简单的元素水平,而是复杂的有机水平。即使是蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大营养物质,也是以糖蛋白等多种复杂形式存在的。既然这样,我们就不难理解单纯给孩子补充无机钙、锌等会给孩子带来什么??很可能补充效果远远低于对他机体损伤的效果!比如:补钙过多会引起便秘和其他营养素(锌、铁、镁等)吸收的减少等。所以,均衡营养很重要,单独突出一种或几种营养素,不但达不到预期的效果,反而会增加宝宝机体的负担,造成更多营养素的缺乏。
母乳,“一个好汉三个帮”
母乳虽好,但也存在一些小小的不足。
其一,维生素D 含量不足。纯母乳喂养的宝宝,从生后15 天~ 2个月内,必须每天添加维生素D200国际单位。
其二,维生素K 含量不足。出生后的宝宝接受的第一次注射就是维生素K,以预防母乳喂养期间维生素K 不足的问题。
其三,铁含量不足。妈妈在怀孕期间传送给宝宝的铁剂只够宝宝使用4 ~ 6 个月,所以宝宝在添加辅食时必须使用富含铁的辅食。当然,只富含铁也不够,还应该含有其他营养物质。这样一来,婴儿营养米粉应该是首选的婴儿辅食,而不再是传统的蛋黄。
TIPS:摄入过多蛋白质,尤其是非优良蛋白质(比如大豆蛋白等),不但不会促进宝宝健康成长,反而会增加他体内脏器的负担,而且还会造成宝宝成年后肥胖。特别是出生体重较轻的婴儿,包括早产儿在内,经过“丰富”营养物质的填鸭式提供,虽然可能会达到理想的“追赶性”生长,但是更会埋下日后肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病的基础。
小结
1、母乳喂养能给孩子提供近乎完美的营养,是任何营养物质都无法取代的。
2、提倡母乳喂养,但要适当弥补不足。
3、千万不要过多添加额外的营养素,否则会破坏母乳天然的营养价值,反而得不偿失。