1。营养平衡失调   
    人体需要多种营养素，各种背养素之间还挺有严格的量的比例。人体各器官才能充分发挥正常良好的功能。

    偏食、以零食为主及长期厌食等，必然导致一部分营养索缺乏。很多民W1厌食、不好好吃饭菜的孩子网铁、钙、辞等多种矿物质及多种维生素的缺乏，忠1=1贫血、向倭病、锦等微盘元索缺乏痕。贫血、棋锦又加重氏食，形成恶性循环。

    营养平衡失调，身体抵抗力降低。容易患感冒、拉肚子。

    婴幼儿不会说自己身体不舒服，就整天吵人，爱哭闹，很难带。大的孩子可表现精力、体力不足，走路稍长一些，就叫累，要大人抱。上学的孩子可诉说头昏，上课打瞌睡，晚上上自习没有精神。

    2。体格发育落后   
    由于何养不足及营养素的平衡失调，长期庆食的孩子常常表现体重不足、消瘦，身高增长速度也减慢。剧此，很多长期厌食的孩子身在后于同年龄儿童的平均分高。有一部分儿童个子矮小就是长期厌食引起的。

    3。胃病、胃炎的发病率增加
    孩子经常肚子痛，家长以为孩子肚子里有虫，多次服打虫药也不见效。这些孩子多数是患有胃痛、胃炎或肠痉挛痛等病，并不是肚子里有虫。

    胃的运动是有节奏性的。食物进入胃不久后，胃即开始作有节律地收缩，食物在胃中一边被消化，一边被推向十二指肠。一般说来，食物在胃中停留3-4小时。当食物完全排空后，胃就出现猛烈的周期性收缩，人将开始有饥饿感觉，这种收编被称为饥饿收缩。这个时候吃东西，食欲好，消化好。

    如果食物在胃中不能及时排空。停留时间过长，就会发酵。残存发酵的食物剌激胃，引起胃的不正常收缩和逆向蠕动，于是就引起胃痛。严重时还可恶心、呕吐等。

    发酵的食物使自内的环境改变。为幽门螺旋杆菌(喜在胃内生伏的细菌)的生长创造了(条件，这就像食物放陈了，腐败长细菌一样。幽门螺旋杆菌可以引起胃炎，使人胃痛、胃胀、消化不良。

    荤食在胃中滞留时间长。很多家长喜欢让孩子吃荤食，又希望孩子多吃，在孩子胃还没有完全排空、肚子还没有饿时，强迫孩子进食，往往造成食物在胃中的滞留，即通常说的压食；零食不断、餐饮过多。胃得不到完全排空的机会;暴饮、暴食及过食都容易引起食物滞留;大量饮料冲淡胃酸，改变胃的正常环境。 所有这些不良因素都可以引起胃痛、胃炎。

    咀嚼对于消化是很重要的，是食物消化的第一步。咀嚼时，口腔唾液腺分泌增加，唾液增多，把食物润温，有利于食物在口腔里的搅拌。同时，牙齿研磨，把食物研碎，并通过口和舌的运动，唾液和食物被搅拌在一起。食物和唾液中的消化酶接触，开始消化。如果把馒头多嚼一些时候。便吃出甜味，就是唾液中的淀粉酶把面粉巾的淀粉转化成糖引起的。

    咀嚼时，胃肠消化腺的分泌也增加，为食物进入同进一步消化做好了准备。

    咀嚼就好比搅拌机的搅拌，通过搅拌，把水泥、沙子与水搅和成泥浆，才好用于建筑。

    很多孩子吃饭时没有食欲，又不习惯咀嚼，口腔唾液少，不能把食物润湿是就一边喝水、一边吃饭，或是杨泡饭、水泡饭。借助于水、汤把食物润温带下去。食物没有经过很好地咀嚼即进入胃。吃的时候品尝不出食物的滋味，引不起食欲，而且粗糙的食物在胃还没有做好准备的情况下直接进入胃，使罚承受了很多额外的负担。

    上述种种原肉，使得近年来儿童胃痛、胃炎的发病率大大增加。

    4。大便干结、便秘
    正常悄况下，当没有被消化的食物残渣在结肠内积聚到一定量时，结肠即发生快速的长距离蝠动，把粪便推入到直肠，撑开直肠，剌激宜肠壁的感受器，引起排便。如不能及时排出，在结肠停留时间过长，水分过多地被吸收。就会发生大使千结，排便闲难。

    粮食、蔬菜含纤维点多，被消化吸收后留下的残活体积大，促进肠道的排粪运动;唯食、客食巾纤维素少，残渣体积小。如以荤食、零食为主，粮食、蔬菜吃得少，就很容易引起大便干结、便秘与排便困难。

    5。妨碍学习与教育
    吃不仅与背养、健康有关，与教育也有关。

    有些家庭特别重视孩子的吃，天天变着花样给孩子做吃的，只要孩子喜欢吃，只要孩子要。不管多贵都实，有些孩子把街上卖的各种食品都吃遍了。因此使得一些孩子自幼养成贪吃的习惯。对学习不感兴趣。

    有些孩子由于挑食、偏食及长期厌食等原因贫血、消瘦，精力、体力贮备不足。耐力差;有的肥胖，好吃懒动，不爱动脑筋;有的则能量过剩，一天到晚动个不停，无法安静地坐下来学习；有的边玩边吃，一顿饭1-2个小时，这些孩子往往做其他事也磨蹭，起床慢、刷牙洗脸慢、做作业慢，一天24小时，除了应付日常生活及学习，剩下的时间不多了，没有功夫玩，甚至连睡眠时间都不足，孩子很累，家长也很累。