饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料与烹调方法以及烹调风味及佐料的偏好。饮食习惯是饮食文化中重要元素,世界各国人们的饮食习惯由于受到地域、物产、文化历史的种种影响而十分关注!
一、饮食习惯不良的坏处
1、影响孩子的身体健康如三餐不定时进食、喜欢蹲着吃饭等这些饮食坏习惯都会对孩子的健康造成危害。
2、影响孩子的成长发育 有些孩子饮食营养不均衡,平时喜欢挑食偏食,易出现营养不良和营养不均衡的现象。另外,有些孩子暴饮暴食可引起肥胖问题,影响孩子长个子。因此,饮食习惯不良会影响到孩子的成长发育。
3、影响孩子的智力发展 孩子的智力水平提高需要孩子每天摄入全面的营养,因此,如果饮食习惯不良,极有可能对孩子的智力发展也造成影响。
二、如何培养孩子良好的饮食习惯?
1、多带孩子选购食材家长应该多带孩子一起去菜市场或者商场选购食材。这样不仅可以提高孩子识别食材的能力,而且可以让孩子选择自己喜欢的食材,对于提高孩子的食欲也有帮助。
2、让孩子一起做饭 家长可以让孩子参与做饭。有些家长担心孩子会越帮越忙,所以不允许孩子进入厨房捣乱,其实这样是不对的。家长应该正确引导孩子一起下厨,可以安排孩子做一些简单安全的事情,如摘菜、洗菜、洗米等等。通过这样的方式会让孩子更乐于帮忙做家务,而且有利于培养孩子良好饮食习惯。
3、不强迫孩子进食 想要培养孩子良好的饮食习惯,家长应该不强迫孩子进食。对于孩子不喜欢吃的东西,家长应该变换一种烹调方式,或者把食物做成其他的口味或者形状,来提高孩子的视觉食欲,而不是强迫孩子进食。