你知道吗?人类身体中有六七成的铁元素是在血红蛋白中， 它是合成血红蛋白的主要原料之一。铁含量多少直接影响着血红蛋白运载氧的能力。如果缺乏，身体就会出现各种不适，如记忆力减退、注意力不集中、免疫功能下降等。所以，铁对人体十分重要。那么，婴儿缺铁的症状和原因有哪些?婴儿补铁又有哪些注意事项呢?

　　什么是婴儿补铁

　　· 为什么要补铁?

　　铁元素是构成人体所需的必要元素，人身体中60%～70%的铁元素存在于血红蛋白中， 是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是将氧输送到身体的各个组织器官，并通过肺的呼吸作用将组织代谢产生的二氧化碳排出体外。铁含量多少直接影响着血红蛋白运载氧的能力。缺铁时血液中的血红蛋白数量减少，运载氧的能力降低，运输到身体各组织部位的氧细胞减少，身体就会出现各种不适，如记忆力减退、注意力不集中、免疫功能下降等。

　　· 婴儿补铁

　　刚出生的宝宝主要喝母乳或奶粉，所以妈妈为了保证奶水质量需要注意摄入含铁的食物。而宝宝4-6个月开始添加辅食之后，妈妈就需要注意给宝宝吃一些含铁的辅食。若宝宝缺铁严重，则需要进行微量元素检测，然后遵照医嘱进行补充。

　　婴儿缺铁的症状

　　妈妈们只要注意观察以下几点，就能有效避免婴儿患上缺铁性贫血。

　　1.看面色：面色、指甲根处有较大区域泛白，嘴唇及舌头表面呈现白色或淡红色，宝宝经常精神萎靡等。

　　2.看活动量：宝宝懒得动易累，腿脚软弱无力，看东西时易走神，不耐烦。

　　3.看饭量：宝宝不喜进食，偏食挑食，喝水特别多。

　　4.看免疫力：每到换季时节，流感来了，宝宝就会生病，免疫力变得低下，各种感染病毒接踵而至。

　　5.看情绪：宝宝情绪开始烦躁不安，脾气开始更极端化，总闹腾。

　　若宝宝出现以上症状，建议父母尽快带宝宝看医生，以免病情恶化。

　　婴儿缺铁的原因

　　1.来自母体的铁偏少

　　婴儿尚未离开母体之时可通过胎盘获取母体中的铁元素，特别是在临产前三个月左右，胎儿会从母体吸收大量的铁存储在自己体内，以便离开母体后使用。通常来说，胎儿自母体获取的铁元素可以满足婴儿出生半年内血红蛋白合成的需要，如果孕妇在怀孕期间患有严重的缺铁性贫血，就会导致婴儿贮存的铁含量减少。如果出现多胞胎、胎儿早产等情况均会造成贮铁量不足，最终导致婴儿缺铁。

　　2.铁的吸收量不足

　　铁无论是在母乳还是奶粉中，铁的含量均不能达到婴儿身体代谢所需的分量，尤其是宝宝六个月之后，对铁的需求会逐渐增加，若单靠母乳和奶粉，时间久了就更易发生缺铁性贫血。所以，及时给婴儿添加含铁较多的辅食是很有必要的。

　　3.铁供不应求

　　小朋友在一岁左右会到达身体发育的关键期，其生长速度是刚诞生时的3倍。身体发育越快，所需铁元素就越多，若铁吸收跟不上身体的发育速度，在平时饮食中含铁食物又少，宝宝就会患上缺铁性贫血症，尤其是早产儿。

　　4.铁吸收障碍

　　若婴儿身体不适而引起长期腹泻、肠道吸收不良等情况，都会影响身体对铁的吸收，这样也会导致缺铁性贫血。

　　婴儿缺铁的危害

　　铁元素对人体十分重要，尤其是还在襁褓中的婴儿。婴儿满四个月之后，无论是母乳还是奶粉都不足以达到身体发育的需求。若不及时补铁，可能会危害婴儿的健康。

　　那么，婴儿缺铁的危害到底有哪些呢?

　　1.宝宝经常生病，多半是因为宝宝抵抗力变差。而缺铁可直接引起细胞免疫力功能缺陷，而细胞免疫力缺陷正是宝宝免疫力变差的主导因素。

　　2.缺铁对胃酸的分泌及脂肪的吸收有很大的影响。宝宝若不爱吃饭、厌食等则与消化不好有关，胃酸分泌过少或脂肪的吸收过少，都会导致宝宝消化不好。而缺铁则可导致宝宝消化能力减弱。

　　3.缺铁直接影响血红蛋白的摄氧功能，使氧不能及时供给到身体各组织器官，若组织缺氧，宝宝就会出现呼吸急促、心跳加速等，更得使肌肉软弱无力。

　　4.宝宝一旦出现贫血，摄氧能力下降，就会影响智力发育。有研究发现，在生长过程中大人脑部的耗氧量占身体耗氧量的20%，而宝宝脑部的耗氧量占身体耗氧量的50%，而有研究发现宝宝的记忆力减退或注意力不集中都与宝宝脑组织缺氧有关。

　　婴儿补铁吃什么好

　　补充铁元素，只有通过饮食来补给才能更快、更有效、更安全。那么，在日常生活中吃些什么能补铁呢?

　　· 食物

　　1.动物肝脏

　　宝宝食用动物肝脏是补铁的首选，它富含铁元素，且易消化吸收，不容易致敏，这对宝宝还不健全的胃来说是十分有益的。含铁最多的肝脏是猪肝，其次是羊、牛、鸡的肝脏。妈妈们需要注意，食用动物肝脏需要谨慎，因为动物本身容易累积毒素，在购买时一定要选择安全卫生的卖家。

　　2.鸡蛋黄

　　研究发现，家庭主妇使用最为频繁的食物是鸡蛋黄，而且鸡蛋黄中还富含其它的营养元素，且食用起来特别方便，是宝宝辅食的较好选择。

　　3.血豆腐

　　血豆腐是指动物血煮熟之后晾晒凝成的血块。动物血含铁量特别高，其含铁量是相同体积的猪肝含铁量的10倍，且非常容易被人体吸收，是补血补铁的佳品。但是铁对人体的作用是有限的，血豆腐含铁量已远远超过人体的必须量，所以食用血豆腐需谨慎。

　　4.黑木耳

　　黑木耳比猪肝的含铁量高出近5倍，比菠菜高出近30倍，每100克中含铁近98毫克。虽然黑木耳含铁量高，但人体的吸收率却比较低，而且黑木耳具有润肠的效果，若宝宝肠胃虚弱则不宜食用。

　　· 食谱

　　1.麻酱拌茄泥

　　原料：茄子、麻酱、食盐。

　　做法：

　　(1)先将茄子放入水中洗净，再将皮去掉。用刀切成小块，准备好屉锅，再将茄子块上屉锅蒸熟。

　　(2)将事先准备好食盐撒入麻酱中，开始搅和。若太稠可以加入适量的水，搅成糊状为止。

　　(3)将蒸好的茄子块取出，用工具捣一会，成泥装。

　　(4)再将(2)中的麻酱倒进，搅拌好就可喂食。

　　2.肝末蛋羹

　　原料：猪肝、鸡蛋、食盐、葱末、香油。

　　做法：