主料：山药1根，牛奶5克，奶粉5-10克

　　一、奶香山药泥的做法

　　1.山药洗净放入锅中蒸熟

　　2.将蒸熟的山药去皮切块放入料理机打成泥，然后加入奶粉和牛奶，搅拌均匀即可。如果是铁棍山药可多加牛奶，如果是普通山药可少加牛奶。

　　二、烹饪技巧

　　1、选择新鲜的山药。山药属于茎块类食物，出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用，以免发生中毒现象。

　　2、健康宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃山药的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

　　3、山药是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量，但必须是适量，山药食用原本就容易造成饱腹的感觉，过量食用会引起胀气使宝宝肚子不舒服。