答：刚一开始添加辅食时，大多数宝宝都还没有长出小乳牙，这时流质或泥状辅食自然更适合宝宝娇嫩的胃肠。但长时间给宝宝吃流质或泥状食品，会引发一些不良结果。研究表明，婴儿长时间吃流食或泥状食品，会错过了咀嚼发育的关键时期，因为咀嚼功能的发育需要适时进行生理性的刺激。

　　一旦错过关键时期，今后再训练就会发生困难，有可能导致宝宝在1岁以后嚼咽颗粒性或固体的食物出现咀嚼功能障碍，甚至到了3岁还不会咀嚼食物。

　　第7问

　　宝宝快6个月了，身体长得特别快。我担心宝宝的营养跟不上，想多给他吃些辅食少喝些奶，这样是不是可以摄取到更多的营养?

　　答：虽然食物的营养非常丰富，但6个月内的宝宝还是应以喝奶为主。因为，他们的胃肠还不能接受很多食物，身体却需要大量蛋白质，以辅食为主喝奶为辅是一种不恰当的做法。宝宝的胃肠功能还没有发育完善，小乳牙还未长出，很多咀嚼性的食物还不能接受，所能够吃的食物很局限。所以，在这个月龄还应以乳类为主食，辅食只能作为一种补充营养的食品。不然，会经常发生消化不良，反会影响生长发育的正常速度。

　　第8问

　　宝宝10个月了，我经常给他吃一些瘦肉类的辅食，如小肉肠、小馄饨、小饺子什么的。但我不知道哪些瘦肉最适合婴儿食用，对生长发育最为有益。通常来讲，是鱼肉好呢还是猪肉或鸡肉更好?

　　答：各种瘦肉类中的蛋白质含量不是差得太多。

　　一般来讲，鱼肉或鸡肉的肉质细嫩一些，利于小乳牙还未完全长齐的宝宝咀嚼，在胃肠里的消化和吸收也较好。

　　需要提醒的是，鱼肉、鸡肉虽好但也不可一味偏食，还应同时为宝宝适当添加一些别的肉类，以免宝宝养成偏食习惯，以后其他肉类一概不吃。因此，在刚开始为宝宝添加肉类辅食时可多吃一些鱼肉或鸡肉。随着宝宝的消化功能逐渐增加，可一点点添加些猪肉或牛肉类辅食。

　　《宝宝添加辅食的时间表》

　　1～6个月

　　* 足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1～2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。

　　* 2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2～3汤匙，上下午各喂1次

　　* 4～5个月，浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴，分2次 菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次给。

　　* 4～5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1/2只。

　　* 4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，或消化情况良好从5个月起每天2～3汤匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次给。

　　6～12个月

　　* 6～1 2个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右，分2次给。

　　* 煮熟的蛋黄增至每天1只，过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。

　　* 稀粥可由稀增至半稠，每天3汤匙，分2次给，逐步增加至5～6汤匙。

　　粥中可加菜泥1汤匙，可稍加些调味品，

　　* 如果断奶食品吃得好，可减去1次奶。

　　7-8个月

　　* 过渡到整只蛋羹。

　　* 每天喂稠粥2次，每次1小碗(约6～7汤匙)，加莱泥2～3汤匙，逐渐增至3～4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。

　　* 给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干，促进牙齿发育。

　　* 母乳(或其他乳品)每天2～3次，必须先喂辅食，然后喂奶。

　　9-10个月

　　可参考下列程序进食：

　　上午——晨6时，喝母奶或配方奶，10时稠粥1碗，菜泥2～3汤匙，蛋羹半只;

　　下午——2时喂母奶或配方奶;

　　晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗，蛋羹半只，除菜泥，还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10时喂奶。

　　11-12个月

　　* 如果辅食吃得好，可少喂1次奶或考虑断奶。

　　* 可以吃接近大人的食品，如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。

　　* 如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后，每天要保持喝1～2次牛奶。

　　辅食添加的注意事项：

　　1、苹果泥比较好消化，可以早于四个月添加。四个月后可以添加蛋黄泥，那是因为四个月后宝宝从母乳里自带的铁元素基本上就消耗完了。而蛋黄中含铁量较高，但是值得注意的是，最好把蛋黄和富含维生素C的水果汁放在一起添加，这样有利于铁元素的吸收。(比方说橙子，弥猴桃等)

　　2、如果宝宝是天生敏感性体质，并且很爱起湿疹的话，就要尽量推后诸如鱼类、虾类辅食添加的时间。鱼类里象黄花鱼等蒜掰肉比较适合孩子吃，刺比较少。

　　3、关于米粉的添加我个人认为最好是四个半月之后，因为当时毛头在将近四个月的时候我们添加了米粉由于调得不是很稀，以至于宝宝五天没拉，并且由于消化不了，而大哭大闹了一天。先添加水果类的米粉，这类的粉粉相对好消化。

　　4、在六个月以后就可以为宝宝添加鸡蛋羹了，如果发现过敏的话可以只蒸蛋黄部分，把容易引起过敏的蛋清部分隔离。我家毛头第一次添加蛋黄的时候也出现了过敏现象，小下巴的地方总是红红的，不过一周以后这种现象就消失了。

　　5、缺锌、缺钙是小儿常见的状况，其实食补也很重要，比方孩子大一些后可以尝试动物的肝脏等，牛奶、虾皮里的含钙量较高。

　　6、另外一点需要强调的是，四个多月是孩子的口腔期开始需求的时候。要抓住这个机遇不要阻止孩子用手抓握，鼓励他用手自己抓东西吃，不要怕弄得哪都是脏的，而不让孩子煅炼。

　　7、每个孩子的出牙程度不一样决定了在每个时期吃得辅食的粗细程度不一样。比方说四个月就开始出牙的孩子，由于出牙很早，就比出牙晚的孩子的咀嚼能力强得多，这个家长不用着急。我家毛头是八个月才出的牙，出了八颗后一直未出。和其它孩子比起来吃得东西就精细得多，因为没有嚼牙得过。后来嚼牙也出来了，自然吃什么都方便了。

　　8、一般在刚开始添加的时候都是吃什么拉什么(尤其是蔬菜)，慢慢就会好的。市场有种食物调理组可以给孩子买来用，里有专门把蔬菜开得末的工具，很方便的。

　　辅食添加的原则：

　　一种种的添加，不要急于求成，通过吃辅食后的大便来分析孩子的消化情况，吸收了一种再添加一种。如发现拉肚子、过敏或是生病等情况的出现一定要暂停止辅食的添加。