香菇蒸蛋的做法
一、材料
香菇、胡萝卜、豌豆、鸡蛋
二、烹饪步骤
1.鸡蛋打匀放置一边。
2.香菇、胡萝卜直接煮熟,然后切丁,加入刚刚打匀的蛋再一起搅拌,继续加冷水(记住八分满差不多了),搅拌到有些泡沫就可以停止了。
3.水开后,将搅拌好的食物放上屉蒸8-10分钟,给宝宝吃的时候可以滴上几滴香油,这样更加美味。
三、功效
香菇能增强抵抗力,胡萝卜素能帮助视力。