Q我家宝宝3岁了，可就是爱吃肉。吃饭的时候没有肉就不吃，蔬菜碰也不碰。我很着急，这样营养不够，该怎么办？
　　A东莞市人民医院儿科主任邓皓辉解答：
　　要矫正孩子只爱吃肉的偏食习惯，可以试试以下方法：1、少用大块肉，尽量与蔬菜混合，如绞肉加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替大块肉；2、利用肉类的香味来改善蔬菜味道，可提高小朋友对蔬菜的接受度；3、尽量选购低脂肉类，在短时间内，尚无法有效减少小朋友对肉类的食量时，妈妈在购买肉类时，应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡及鱼类，少买五花肉、香肠等脂肪多的肉类。在烹调时，则建议采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式，可减少热量，预防肥胖。