一般来说，孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。
　　第四“禁”：咸食
　　百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增加，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐增多。最近，儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。
　　太咸引发呼吸道感染据调查统计，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，引起水肿。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
　　首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病；第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。
　　吃盐影响锌吸收儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。除此之外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱（大酱）、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。
　　第五“禁”：快食
　　目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象，尤其是早餐和午餐。
　　调查显示，20。3％的少年儿童在5分钟之内吃完早餐，有85。5％的少年儿童在15分钟以内吃完早餐；午餐也是速战速决，18。3％的少年儿童在10分钟之内吃完午餐，72。5％的少年儿童吃午餐所用时间不超过20分钟。
　　只有晚餐可稍微从容一些，但也有近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚餐。
　　研究人员指出，进食过快不利于孩子身心健康。吃得过快，孩子们就不能细细品尝和欣赏食物的味道，使吃饭只起到填饱肚子的作用，既起不到激发和培养饮食乐趣的作用，也不利于营养物质的消化和吸收。吃得过快，食物不能被充分咀嚼，也就不能通过唾液对食物进行初步消化，这样就加重了胃肠的消化负担，从而延长了消化时间，降低了营养被消化吸收的比例。此外，吃得过快，还容易导致饮食过量，吃得过多，从而造成肥胖。
　　一般来说，孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。
　　第八“禁”：走食
　　乘车走路吃东西很不卫生，也不利于食物的消化和吸收，久而久之会影响身体的健康。
　　车上、路上，人来人往，尘土飞扬，吃的东西很容易受到污染，尤其是孩子乘车吃东西，容易通过手，使车扶手上的细菌、病毒污染食物，吃入引起疾玻另外，食物的营养素被人体吸收利用，要经过两种消化过程，即物理、化学消化。
　　牙齿咀嚼、舌头搅拌，胃肠蠕动等属于物理消化；唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶、胰液中的胰蛋白酶，以及胆汁等，对食物中的淀粉、蛋白质、脂肪进行消化，属于化学消化。
　　而这两种消化都是在大脑的统一指挥下完成的。但是乘车、走路时吃东西，大脑既要指挥消化系统，又要指挥运动系统，精力分散，因而往往咀嚼不细，消化不好。而且还会发生呛食、咬舌，使食物误入气管，引起气管异物，尤其是乘车吃带核的东西，更易发生意外。
　　第九“禁”：笑食
　　孩子吞异物不可倒立拍打
　　小孩吃食时嬉笑打闹、老人吃饭时分神，或吃药时因反射功能退化，都会造成器官吸入异物造成窒息。倘若发生这种情况，应及时用急救法快速排出异物，否则几分钟之内就可夺人生命。但要特别注意的是，不能将孩子倒立拍打。
　　儿童急救法：
　　孩子俯卧在两腿间，头低脚高，然后用手掌适当用力在患儿的两肩胛骨间拍击4次。拍背不见效，可让患儿背贴于救护者的腿上，然后，救护者用两手食指和中指用力向后、向上挤压患儿中上腹部，压后即放松，可重复几次。
　　站位急救法：
　　救护者站在患者身后，用双臂围绕患者腰部，一手握拳，拳头的拇指侧顶在患者的上腹部（脐稍上方）；另一手握住握拳的手，向上、向后猛烈挤压患者的上腹部。挤压动作要快速，压后随即放松。
　　脊柱损伤不可随意搬运。正确搬运法是：
　　1、凡重伤员从车内搬动、移出前，首先应在草地放置颈托，或将颈部固定，以防颈椎错位，损伤脊髓。
　　2、对昏倒在座椅上的伤员，安放颈托后，可将其颈及躯干一并固定在靠背上，然后拆卸座椅，与伤员一起搬出。
　　3、对抛离座位的危重、昏迷伤员，应原地上颈托，包扎伤口，再由4-6人按脊柱损伤的原则搬运伤员。至少一人托颈护头，其他人从伤员两边对称托于伤员的背部、腰部、臀部和大腿，动作要轻柔，用力要整齐一致，将伤员平放在木板或担架上。