16、在海中前行的牙签：在浴盆中的水里放一根牙签，它浮在水面。若把香波液稍稍在它上面涂抹一下的话，牙签就会轻快地航行了。1）取一根牙签，在尾部涂上香波；2）把牙签轻放在浴盆的水面上；3）牙签会像鱼似地缓缓前行。大博士解谜科学原理：香波与肥皂都含有去污的“表面活性剂成分”，这成分使水的表面张力变弱。牙签尖的那一部分动起来，是因为牙签尾部沾了香波后，使周围的水面张力下降，牙签就被整体拉动了。
　　17、在水面行使的樟脑小船：铝箔小勺装上樟脑，放入水中，就如一只小船漂浮水中，将樟脑点燃，小船便一边燃烧一边前进。1）用铝箔做成勺子的形状；2）在勺中放上樟脑并用火点燃；3）把勺放在浴缸里；4）勺会燃烧着在水里转动。大博士解谜科学原理：樟脑能改变水的表面张力，樟脑船被水的表面张力所牵引，于是能在水中前进。因为樟脑船在水上做着不规则的前进运动，所以非常有趣儿。
　　18、胡椒沉底的秘密：在加水的玻璃不中加入胡椒，胡椒应该浮在水面上，怎么能让它们沉入水底呢？1）将肥皂弄湿涂在一个手指上；2）抓少量胡椒洒在水面上；3）用涂过的手指在水面上划过；4）胡椒就沉入水底了。大博士解谜科学原理：手指涂上肥皂划过水面后，削弱了胡椒附近水的表面张力，胡椒就无法浮在水面，而沉下去了。
　　19、打不湿的手帕：我们把手帕放在水中，却不会被水打湿，你动手做一下试试。1）先在脸盆里放入半盆水，再把手帕揉成团儿放在杯子底部；2）杯口向下放入盆中；3）过一会儿，再把杯子拿出；4）瞧，拿出来的手帕是干的。大博士解谜科学原理：杯子里除了手帕外，还充满了空气，当杯子垂直插入水中，由于杯子里空气压力的存在，会阻止水进入杯中，手帕也就被打湿。
　　20、流水为秤：水火不融已被认为是一句真理，做完这个游戏，你会看到另一种水火相融的奇观。1）倒半杯水，把铁钉插入蜡烛底部；2）把蜡烛放入杯中；3）点燃蜡烛；4）过一会儿，尽管水面上的蜡烛已燃尽，但火焰仍在继续燃烧。大博士解谜科学原理：蜡烛燃烧后流出的蜡液遇水冷却后，形成一层很薄的外壁，这层外壁将水和火焰隔开，这样火焰就不会熄灭了。
　　21、乒乓球的登瀑布冒险：把乒乓球靠近强势水流的水龙头试一试吧。乒乓球就好象在攀登瀑布一般，顺着水龙头往上走去。1）取20厘米长的细绳，用玻璃胶带贴在乒乓球上；2）用一只手拎着，靠近强势的水流；3）接触水时，稍拽一下绳子，乒乓球会沿水流向上攀登。大博士解谜科学原理：乒乓球一接触到水流，水就会沿着乒乓球的曲面流下来，结果是乒乓球受水流之力被吸附过去了。这个时候，如果向上拽一下绳子，就可以看见乒乓球宛如登山一样向上攀去。
　　22、颜色爬山：我们用绿色在纸上点个点，放在水中，绿色向上移动并消失了，而且出现两种不同颜色的彩带。1）在纸端5厘米处用彩色笔点一个大点，杯中装水3厘米深；2）把纸放入水中，绿点距水2厘米；3）在水中浸泡15分钟；4）绿点不见了，纸条上出现蓝色的彩带，再往上是黄色的彩带。大博士解谜科学原理：绿色是由蓝色和黄色组合而成的。颜色在水中会向上移动，不同颜色的移动速度会不同，所以就出现了不同的色带。
　　23、各取所需：混合在一起的铁屑、木屑、沙子和糖，怎样才能把它们分开？快想出最简单、最方便的步骤来！1）先用磁铁从混合物中吸出铁屑；2）再把混合物倒入水中，这样，木屑就会浮起，用纱布把木屑打捞上来，就只剩沙子和溶解的糖了；3）把剩余的水倒入锅中，这就可以捞出在水底部的沙子；4）倒入锅中，再加热至完全蒸发后，就还原成糖了。大博士解谜科学原理：针对铁、木、沙、糖的不同性质，我们可以找到分离它们的简单途径。铁屑能被磁铁吸引；木屑密度小，会浮在水面；沙子密度比水大，自然沉底；糖不同于那三样固体物质，它可以溶于水，只要加热糖水，待水分蒸发，就得到固体的糖了。