奶汁烤鳕鱼
　　◆材料◆鳕鱼肉500克。
　　◆调料◆植物油、味精、盐、胡椒粉、奶粉、面粉各适量。
　　做法：
　　[1]鳕鱼肉洗净，切成小段，撒上盐和胡椒粉，腌渍30分钟。
　　[2]油锅烧热，放入鱼段两面煎黄。
　　[3]将奶粉及适量面粉、味精、盐用水调成稀糊状后，放入鱼块拌匀，放入烤箱，烤约15分钟即可。