给孩子的补铁食谱精选法

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给孩子的补铁食谱精选法

  宝宝在6个月以前不易贫血,这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头3~4个月生长所需的铁,而4~6个月后要从食物摄入铁,如果食物中含铁量不足就会发生贫血,是造成这一阶段婴儿贫血的主要原因。

  贫血大多数起病缓慢,被家长察觉时往往已是中度贫血了,爸爸妈妈可以翻开眼睑部位察看,如果色较淡则预示着宝宝有可能贫血,还有宝宝缺铁也易患上感冒等疾病。

  6岁以下的儿童血红蛋白低于110克/升即为贫血,其中90%以上为缺铁性贫血。主要见于6个月至2岁的宝宝,可引起身体多个系统的损害,严重影响生长发育。因此,妈妈平时要多注意宝宝是否有烦躁不安、精神不振、不爱活动、食欲减退等症状,以及皮肤、黏膜苍白等体征。

  宝宝的补铁食谱:鸡肝芝麻粥

  原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

  将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎,

  将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。

  大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

  营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

  宝宝在6个月以前不易贫血,这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头3~4个月生长所需的铁,而4~6个月后要从食物摄入铁,如果食物中含铁量不足就会发生贫血,是造成这一阶段婴儿贫血的主要原因。

  宝宝的补铁食谱:鱼泥豆腐鸡蛋羹

  材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋

  将鱼肉洗净,剁成泥状。

  豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎。

  把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。

  放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。

  将菠菜洗净后切成丝。

  锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。