小宝宝生长迅速,但是饮食比较单调,二切很少接触到阳光,一旦不加注意就容易引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。通过日常饮食为宝宝补钙是一个很好的方法。
对于缺钙较轻的宝宝,可以通过食补方式来提升体内钙含量。平时可多吃鱼虾、海带、排骨汤等富含钙质的食物,同时多吃富含维生素D的食物,如猪肝、羊肝、牛肝来促进钙的吸收。
以下推荐几款含钙高的食谱方案:
宝宝补钙食谱:山药芝麻泥
5个月以上的宝宝
原料:新鲜山药50克,黑芝麻(炒熟)50克。
制作方法:
将山药削皮,切小块,放在干净的碗里,放在锅里蒸熟。
将蒸好的山药用小勺捣成泥。
将黑芝麻放在研磨器里研成粉。
将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。
营养小提示:芝麻里含有丰富的钙质,山药则有促进钙质吸收的作用。二者相加,是缺钙宝宝的理想美食。一定要现做现吃,因为芝麻捣碎后容易被氧化,降低补钙效果。
宝宝补钙食谱:紫菜豆腐羹
10个月以上的宝宝
原料:紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,盐适量。
制作方法:
紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会儿,拭干水分,剪成粗条;豆腐切成小方粒,番茄洗净去皮切成小块备用。
锅置火上,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水半碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味即可。
营养小提示:豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻类食物含丰富的碘质,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。