而我们在烤橘子的时候，细心的人，会观察到，在橘子表面接触火焰的地方，会有像火山喷发一样的火苗从橘子表面升起，这有点像太阳表面的那种火焰喷发，其实在橘子的里面，我们相信也有很多这种喷发，此时，橘皮里面的药性成分，会蒸发到橘子肉上，这样，橘子肉就带有了橘皮的药性，而橘子肉孩子又比较喜欢吃，虽然这样烤过的，微微带点苦味，但是总比其他药物要好吃多了。
　　前几天一个孩子感冒几天后残余咳嗽，问我怎么办，我告诉给孩子吃烤橘子，结果前一天孩子还频频咳嗽，吃了一个橘子，第二天，咳嗽就很少了，可见效果还是不错的。
　　在感冒后期，残余寒邪的机会比较多，大家也可以具体参考症状，比如，孩子流清鼻涕，手脚凉，微微怕冷，怕风，舌苔淡白，舌质淡白等等。
　　前面讲过的是有寒邪残余，那么，如果有热邪残余该怎么办呢？
　　此时，如果有黄痰，黄鼻涕，则需要继续清除外邪，这是邪气还较盛的表现。这个时候就要请医生开方子或者服用一些中成药。
　　如果，此时没有什么痰了，或者痰很少，但是很黏稠，往往是干咳，而孩子的舌质是红的，大便容易干，手脚容易发热，尿容易黄等的情况如果出现了，则可以判断剩下了一点残余的热，此时往往是燥热为患。
　　这个时候，就可以用网络上流传很广的川贝炖梨了。
　　具体的做法是：用川贝粉三克左右，同时把一个白梨上端切开，挖去梨核，把川贝粉放入，然后再盖上，把梨放入一个碗里面，碗里面添些水，然后放入蒸锅内开始隔水蒸三十分钟左右。
　　最后，把碗拿出放温，吃梨喝汤。
　　这里面，因为川贝性凉，味甘平，入肺经、胃经，具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的作用，因此加入梨以后，润燥的效果更好。
　　这个方子我也常用，比如，曾经有个大人，感冒后咳嗽不止，缠绵了快两个月了，我就给用这个小方法，结果三天就不咳嗽了。
　　但是，大家一定要记住，感冒后一般寒邪残留的居多，有热邪残留的，往往是这个人的体质偏热，或者最近上火了，或者夏秋天气燥热，或者是冬天北方暖气燥热等等，一定是有原因的，所以大家需要分辨一下。
　　今天把这两个方法放在一起讲，就是要告诉大家，中医对每种病，都会分出阴阳的，具体可能会落实到寒热上，因此，大家千万要有这个概念，千万不能一见咳嗽，要么就是川贝炖梨治一切咳嗽，要么就是烤橘子治一切咳嗽，用一个方法来处理一切情况，那就犯错误了。
　　每天有很多朋友在博客，在微博里面问我这些问题，基本都是孩子咳嗽该怎么办。其实，孩子的咳嗽特别的容易控制，我讲过好多孩子咳嗽的各个阶段，以及寒热的状态了，只要分清这些，一般孩子的身体恢复是很快的，这些内容，需要孩子家长仔细学习，好好掌握，这样对孩子的健康会更有利。
　　希望大家多多学习健康知识，让健康随时陪伴孩子！
　　顺便说句，这些方法，大人有类似的情况，也可以使用的，因为医理相同啊。