哮喘是一种呼吸系统疾病,近年来哮喘患者逐年上升,哮喘发病不分年龄阶段,儿童期也可以发病,治疗小儿哮喘的方法有很多,我们可以用苭物治疗以外也可以用饮食疗法起到一个辅助治疗的作用。下面就给大家介绍一下。
小儿哮喘,是一种以嗜酸粒细胞、肥大细胞反应为主的气道慢性炎症,一般以支气管为主,故又叫“支气管哮喘”。近年来通过流行病学调查表明,儿科患病率以1~6岁较高,学龄期后逐渐呈下降趋势,初发年龄3岁以内者占848%。诱发支气管哮喘的原因,除一些理化因素外,小儿最常见的呼吸道感染,其主要是病毒感染。防治本病要注意饮食,首先应择取补肺、健脾、培肾的食物,如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。此外,饮食要清淡,可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物,多吃含维生素的蔬菜和水果,如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山苭、莲子、橘子、蛋黄、奶油等,以修复因哮喘而受到损害的肺泡,并提高小儿的抗病力。
要禁食海腥发物,如海虾、蟹、鱼等,因为这些食物很可能是哮喘的过敏源。也不要吃过甜、辛辣食物和冷饮,这些食物可能使病情加重,尤其寒冷、辛辣本来也可能成为诱因。下列防治本病食谱示例,以供参考。
茶叶煮鸡蛋
配料鸡蛋2枚,绿茶15克。
制法鸡蛋,洗净,将鸡蛋放入锅中,加绿茶和水400毫升,用文火煮,蛋熟后去壳再煨煮,至水干时取蛋吃。
配料核桃仁25克,杏仁10克,生姜10克,蜂蜜适量。
制法将核桃仁、杏仁,捣碎;生姜,洗净,切片。锅置火上,加水一碗,放入核桃仁、杏仁、生姜,用旺火煮沸后,加蜂蜜,再改文火焖10分钟,即可。
薏苡杏仁露
配料薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少许。
制法将薏苡仁淘洗干净;杏仁,去皮、尖,洗净;冰糖,捣烂。将薏苡仁放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至半熟,放入杏仁,继续用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露。
番茄豆腐羹
配料豆腐200克,番茄1个,色拉油少许,精盐、味精、湿淀粉各适量。
制法番茄,用开水烫一下,去皮,切成丁;豆腐,沸水焯一下,切成丁。锅内放油,烧至4成热,下番茄煸炒一下,放入清水少许,沸后加入豆腐丁,炖6分钟,放入精盐、味精,用湿淀粉勾薄芡,即可起锅装盆。
配料白萝卜75克,荸荠20克,猪肺150克,葱花5克,精盐适量,味精少许。
制法白萝卜,洗净切片;荸荠,洗净、削皮切片;猪肺,洗净,切片。沙锅置火上,放入白萝卜、荸荠、猪肺片,倒入适量清水,用文火炖煮至熟烂,加入精盐、味精、葱花,即可装盆食用。
通过上面的治疗小儿哮喘的饮食疗法,希望能够帮助到患者!您可以给自己的孩子多吃上面的食物,逐渐缓解哮喘,以防病情加重,也要少食用刺激性的食物,把握治疗最佳时间,治疗过程中也要适当增强体质,提高抵抗力,同时我们也祝患者早日康复。