原料：杏仁1把，雪梨1个，荸荠5只，柿饼1个，胡萝卜1根，蜂蜜1勺，冰糖1勺。
　　做法：1.把雪梨去核，带皮切成块；荸荠去皮，切成四等份；胡萝卜和柿饼洗净切丁。2.砂锅中加水3碗，煮沸后加入上述原料，再加入杏仁和冰糖煮沸；然后转成微火，煮30分钟。3.关掉火，待温度不烫时，加入蜂蜜调味，即可食用。