"就我而言,可以说我是个勇敢大胆.谦恭有礼.豪爽大方.温文尔雅.颇有教养.吃苦耐劳.忍受魔法的游侠骑士.虽然我刚刚还像疯子似的被关在笼子里,但我想,凭我臂膀的力量和老天保佑,我很快就会成为某个王国的国王,那时候我就可以显示出我知恩图报,胸襟宽广.大人,我相信穷人永远无法向人表示他的慷慨豪情,尽管他对此有强烈的愿望.但只停留在愿望上的感激之心就好比有信心而无行动只能算死物一样.因此我希望命运能够赐予我一个做皇帝的时机,这样就可以使我向我的朋友们行善,以此显示我的胸怀,尤其是我这位可怜的侍从桑乔,我很早以前就曾许愿给他对一个伯爵称号.我现在只担心他没有能力管理好他的封邑."
    桑乔听见了主人的最后几句话,说道:
    "您加把劲,唐吉诃德大人,尽快把您许过愿的伯爵领地封给我吧,我早等着呢.我觉得我有能力管好它.即使是管不好,我听说有人愿承租领主的土地,每年交一定的租子,而领主们就撒手不管了,只管收租子.我也这么做,什么都不操心,什么都不管,跟伯爵一样,只收租子,其他的事随便他们怎么办."
    "不过,桑乔兄弟,"牧师说,"你可以只管收你的租子,可是政务总得有人管理呀.一个领主必须懂得治国,还需要才智和判断力,特别是要有决断力.如果开头就出现了错误,那么中期和后期阶段也肯定会出现错误.上帝总是帮助好心的老实人,不可能帮助狡猾的坏人."
    "我不懂得那些大道理,"桑乔说,"我只知道如果把伯爵的领地拿到手,我也同样能当好伯爵,管好领地.我的脑子与别人比也不差,身体还很强壮,完全可以像别人一样管理好我的领土.只要我当上领主,我就要为所欲为;为所欲为了,我就称心了;称心了,我就高兴;一个人如果高兴了,就会别无他求,也就行了,其他的都像两个瞎子说再见一样,都是胡说."
    "你称之为大道理的那些东西并不坏,桑乔,而且关于伯爵领地的事,里面还有很多学问呢."
    唐吉诃德插嘴道:
    "我不知道还有什么学问,我只知道以高卢伟大的阿马迪斯的榜样.阿马迪斯曾把菲尔梅封给他的侍从,我也会这样.我会一百个放心地封桑乔做伯爵.桑乔是游侠骑士的最优秀的侍从中的一位."
    牧师对唐吉诃德成套的胡言乱语,对他描述骑士的湖中奇遇,对他把骑士小说上看到的那些乱七八糟的东西记得一清二楚.此外,牧师没有料到桑乔竟会如此愚蠢,竟如此渴望他主人许愿给他的伯爵领地.这时,牧师那几个到客店去牵驮驴的佣人回来了,并且在绿草地上铺了块毯子摆上食物.他们在树荫下就地坐下来吃东西,因为赶牛车的人还想在这个地方喂喂他的牛呢.大家正吃着,忽听得他们身旁的草丛中传来一阵急促的跑动声和铃铛响,看到从那儿窜出一只漂亮的山羊,羊身上是黑色.白色和棕褐色的斑点.羊的身后有个羊倌在大声呼喊,用他那种惯用语叫羊站住或回到羊群里去.那只惊慌失措的小羊看到这些人好像看到了救星,跑到他们面前停了下来.羊倌过来,抓住了羊的两只角,仿佛它真能听懂人话似的对它说道: