御膳房的厨师怎么这么大的谱儿?原来，皇帝谁都敢处罚，唯独对厨师客气一些。为什么?怕厨师挨完处罚以后记仇，报复皇帝——下毒。因此，皇帝的厨师很少挨罚，而且都是终身制加世袭罔替，没办法，这是皇家传统。

　　道光没吃上片儿汤，也没当回事儿。不料第二天早上，内务府大臣请见皇帝，说有重要事情请示，道光帝赶紧召见，一问，原来是内务府奏请增设专制“片儿汤膳房”一所，提出了近万两白银的开办费。

　　道光帝说前门外饭馆一碗片儿汤不过四十文制钱，让太监去买就是了，何必增设专门的膳房。那就让太监去买吧!碰了一鼻子灰的内务府大臣扔下一句不阴不阳的话，灰溜溜地走了。下午，去买片儿汤的太监拎着空食盒回来了，报告皇帝前门外饭馆倒闭的倒闭，没倒闭的也不卖片儿汤了。不知这话是真是假，但高价“片儿汤膳房”最终没开成。

　　一提拨款，道光即不悦

　　道光不仅在生活细节上吝啬、抠门，在为政治国方面也是如此。

　　道光初年，新疆发生张格尔叛乱，数万清军万里远行，征战数年，终于平定了叛乱。

　　道光八年(公历1828年)夏，清政府在午门举行献俘礼，现场山呼海啸般的“万岁”声令道光帝心潮澎湃、陶醉不已，他立即做出一件“壮举”——宴请平叛有功的将士。

　　几天之后，宴会在清漪园(光绪年间改名颐和园)万寿山下的玉澜堂举行。将军们筷子一挥，几碟小菜立即见底，吃又没得吃，退席又不敢，只好面面相觑，呆若木鸡。

　　后来，在探讨新疆设防方案时，将军们提出的布防方案就是通不过。本来，将军们已经考虑到了道光帝的吝啬，准备上奏仅要一万八千名士兵镇守新疆，但道光帝一下子就给砍去了三分之二，只批准清军留守六千人。

　　将军们愤然回击，提出专守新疆东部，西部自治，不予设防的方案。道光帝又大骂他们放弃新疆防守，指责其居心叵测。

　　经过几年的争执，根据《清史稿》记载，最后决定于“各省绿营兵额内裁百分之二，岁省三十余万，以为回疆(本名西域，又名新疆)兵饷”，方案才得以通过。此后，在鸦片战争中，道光帝急于妥协，也不能不说与吝啬的个性有关。总之，在讨论诸如海防、边务、黄河治理等问题时，大臣一提到拨款，道光皇帝立即面露不悦之色。

　　道光皇帝崇尚节俭，一则是生性吝啬，视节俭为理想、乐趣;再则，是以此作为挽救财政危机的一种对策。

　　那么，道光帝的“节俭”有助于解决国家的经济危机吗?尽管道光皇帝为国家节省了一些经费，却无助于经济危机的解决，财政状况也未见彻底好转，反而每况愈下。以至有的大臣发出了这样的质问：为什么乾隆朝挥金如土而国库充盈，如今日日节俭却民生罕裕，“岂愈奢则愈丰，愈俭则愈吝耶”?这个疑问何尝不同样困扰着道光帝呢。总之，作为一国之君，不去大刀阔斧地开源兴利，而在一饭一衣上锱铢必较，这就不是节俭，而是舍本逐末的抠门儿、吝啬了。

　　不过，道光皇帝为政初期也不能说一无作为。道光初年，新疆爆发张格尔叛乱，道光帝指挥数万大军，平定叛乱，在维护中国统一的历史上写下了浓墨重彩的一笔。

　　道光陵一拆一建

　　耗资二百万两白银

　　道光死后，咸丰帝确定道光帝庙号“宣宗”，谥号为“效天符运立中体正至文圣武智勇仁慈俭勤孝敏成皇帝”。

　　道光帝葬于清西陵，陵名为慕陵。慕陵的选址和建造，颇多波澜，与道光帝严守祖制、崇尚节俭的初衷大相径庭。

　　道光初年，探陵队伍开赴东陵，在宝华峪选中了一块“吉壤”。陵寝工程于道光元年冬开工，道光七年(公历1827年)九月竣工，工程造价二百万两白银。

　　在建设过程中，由于此处地下水位较浅，地宫出现渗水问题。负责修陵的大臣英和深知一旦前功尽弃，前期大笔投资全部泡汤，而且涉及风水问题与皇家忌讳，道光帝肯定会怪罪下来，难脱干系，所以，他决定硬着头皮干到底。