众人又是一阵惊叹，没想到简简单单的一道菜中，居然暗藏这么多的玄机。

　　本来干得风生水起的米为赋，此时在气势上已落了下风，但他口中仍不愿认输：“哼，花拳绣腿，故作高深!烧菜，最重要的是用实实在在的材料，靠扎扎实实的手艺，搞这些云里雾里的名堂有什么用?”

　　尤坚没答话，只见他绷着身子，一手握着鱼肠剑不停翻动，一手拿起自带的小瓷瓶，轮番往鸽子上喷洒调料和油脂，那情景，就像是在为浴盆中的情人抛洒花瓣儿。此时的尤坚，像是进入了癫狂的状态，双眼死死盯住手中的鸽子和不停跳跃的火苗，双腿微微颤动。没一会儿，他早已大汗淋漓，浸湿了身上的长袍。

　　米为赋也来劲了，他使出浑身解数，想要将尤坚的风头盖下去。这个时候，米为赋已经在调薄芡了，那芡的名称叫“锦珍玉汁”，光这一点芡粉，就要用到七七四十九种辅料，其中做原料的玉米，必须从长满588颗籽粒的玉米棒子上选取，不能多也不能少。

　　不难看出，米为赋已经把他压箱底的本领都拿出来了，他是个大胖子，出的汗更多，好在他的徒弟也多，他一出汗，马上就有两个人，一左一右替他擦汗。

　　尤坚一个帮手也没有，连添柴这种事，也得自己来做，只见他用脚尖一拨，地上的梧桐木便被他挑了起来，稳稳地落在火堆之中。从这个小小的动作，就可看出他的武功底子了得。看来，尤坚不仅擅长烧菜，琴棋剑术也不在话下。

　　舌尖之上起刀光(5)

　　5.食神旁落

　　一个时辰未到，米为赋的菜已经做成了，他将菜分装在盘子里，让徒弟们分别给三位评判人端了上去。

　　只见晶莹剔透的豆芽整整齐齐地排列在铮亮的银盘上。豆芽里镶嵌着呈金黄色的牛肉丝，豆芽上淋着莹润亮泽的芡汁，旁边还点缀着萝卜雕刻的雪山风景。这菜，仅仅是看着，就赏心悦目，令人食欲大开。米为赋的技艺，还真是非同一般。

　　三位评判人都细细品尝起来。严世忠率先惊呼出声：显然，这菜的美妙滋味已经超出了他的想象。

　　木刀客虽然没有出声，但从他脸上愉悦的表情来看，这道“玉镶金”也让他惊喜不已，瞧，他的眉毛都忍不住飞扬起来?!

　　只有魏忠贤板起了脸，低声呵斥道：“米为赋，你该死啊!”

　　米为赋听了，“扑通”一声，跪倒在地，口中疾呼：“九千岁饶命!”

　　魏忠贤沉着脸说：“你为我做菜这些年了，居然从未给我做过这等佳肴，你说，你是不是该死?”

　　米为赋小鸡啄米一样地磕着头，战战兢兢地说：“九千岁饶命，这道菜是我刚刚才研制出来的，还没来得及献与九千岁，请九千岁明察啊……”

　　岂料，魏忠贤又哈哈大笑，说：“快起来吧，只是玩笑而已，我岂是小肚鸡肠之人?”明眼人都看得出来，魏忠贤此举是在为自己的家厨造势呢!

　　米为赋不敢怠慢，赶紧拜谢，又得了魏忠贤的首肯，方才诚惶诚恐地爬了起来。

　　这当口，尤坚的烤鸽子终于也完工了。

　　严世忠让人摆好银盘。尤坚才取下烤鸽子，挥动鱼肠剑，只见一片片薄薄的鸽肉如同雪花，漫天飞舞，然后稳稳地落入盘中，错落有致地排列在一起。

　　三个评判人漱口之后，烤鸽子便端到了他们面前，他们一一夹起鸽肉，小心翼翼地放入了口中，慢慢品味起来。

　　过了许久，三个评判人都是面色凝重，没有一人说话，也没有一人发出一点声响。

　　木刀客问道：“难道你胳膊上这只鸽子，就是带贾世道发现宝藏的七星鸽?”

　　尤坚点点头说：“没错，贾世道暴富之后，吃喝玩乐样样都追求极致，他买焦尾琴没买到，又三番五次央求我，为他做一道菜。于是，我提出要用这只七星鸽来交换，七星鸽虽然宝贵，但他为了满足肚子里的馋虫，也只好忍痛割爱了。”