一个美国人在一家以鸭子著名的中国餐馆吃午餐。侍者每端上一盘菜，总要做解释：“这是鸭胸，这是鸭腿，这是鸭翅……”

　　然后上来的一道菜美国人知道是用鸡做的。他等侍者解释。沉默。“喂，”他终于忍不住问，“这是什么?”

　　侍者说，“这是鸭子的一位朋友。”