自此后杨士杰携娘子宦游在外，为国为民做了许多有益之事。远离故乡的这对恩爱夫妻虽四海漂泊，却至始至终都爱吃故乡蒙自的砂锅米线。蒙自人民为了记念他们，并把这种米线唤为“过桥米线”，取其过桥相送的情意。
　　“过桥米线”历经两百余年，其间不断改进、提高、升华最终以其“香、甜、软、滑”制作醇正、风味独具而享誉海内外，成为中国的经典名特小吃之一。