如今淮扬菜中有道佳肴,名唤“笋穿鸡翅”的,就是当年观音菩萨宅心仁厚的杰作,也是一对有情人坚贞爱情的见证。据说,观音菩萨为了褒扬金鸡仙童和冬笋对爱情的至死不渝,特地在这道菜上下了甜蜜咒语,食客每吃一次,故事的两个主人公就会得到一次祝福,而佳肴的享用者只要一心向善也会增一分功德。