周记:我和妈妈包饺子
今天的天气真不错,我的心情也不错。妈妈说今天要包饺子,让我也来露一手。
我们从农贸市场买一些饺子皮,又买了些五花肉,还有小白菜、韭菜、香菇等好几样馅的料。
妈妈先把小白菜、香菇、韭菜洗干净切成小丁状,然后再把肉洗净剁成肉泥。接着拿出来两个汤碗,把肉分成两份,一份是韭菜肉馅,另一份是香菇白菜肉馅,还在馅里添加了一些作料使馅的味道更美。
我刚开始包了许多奇形怪状的饺子,什么“十字架”啦,“小李飞刀”啦,都是出自我的手下。不过,我觉得很不满意,所以又能去查了资料,妈妈说:“我的QQ空间里有关于包饺子的资料,你去看看吧!”我“潜入”妈妈的QQ空间,哇!饺子的名字真奇怪,有叫“月芽饺”的,也有叫“波波饺”的(和周立波老师的昵称很像哦),还有叫“马蹄饺”的,饺子的名字真是有趣!我选了马蹄饺学着包,呵!我的“马蹄子”可真不赖!于是,我对妈妈说:“妈,你看我的‘马蹄子’可爱吧?”妈妈笑着点点头。
今天我一共包了两盘饺子,想着美味可口的饺子,我口水都快要流出来了。可由于我们才刚吃过午饭,所以妈妈说要晚上才吃这些饺子。“啊?不会吧!…”唉!这也算是我人生的一大‘遗憾事’吧!
不过,我今天学会了包饺子,这也算是我人生的一笔无形的财富吧!