6、正在吃药的孩子不宜吃绿豆

　　绿豆具有解毒的作用，源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

　　7、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

　　寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力，腰腿冷痛、腹泻便稀等。

　　喝了录豆汤反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

　　8、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

　　因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化成小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良引起腹泻。

　　孩子吃绿豆，这样做最适合!

　　1、小米绿豆粥

　　准备：绿豆、小米、清水。

　　做法：

　　1、将小米和绿豆混合在一起，用清水洗干净;

　　2、往锅里加入适量水，烧开后放入小米和绿豆;

　　3、用大火烧开，然后转成小火慢熬，煮到绿豆粥烂稠状即可。

　　2、绿豆汤水

　　准备：绿豆、水、白糖。

　　做法：

　　1、绿豆清洗干净，水和绿豆的比例在3:1入锅煮烂;

　　2、煮烂后，关火加适量白糖，加盖焖10分钟即可。

　　3、海带绿豆沙

　　准备：海带、绿豆、陈皮、白糖、水。

　　做法：

　　1、绿豆洗净，温水浸泡1小时;海带也洗净浸泡;

　　2、取锅烧开水，倒入绿豆、陈皮，继续大火烧，5分钟后改文火慢炖;

　　3、约30分钟后，改大火，5分钟后揭盖将漂浮于上层的绿豆皮舀走;

　　4、直到绿豆大部分都酥烂后，加入海带、白糖煮5分钟，即可。