30日上午，在湖南省儿童医院急诊综合外科，7岁多的豪豪(化名)正在病床上看动画片。就在前一天，他刚接受完开腹手术，医生将豪豪体内的食物残渣取出。目前，正在恢复当中。

　　豪豪妈妈江女士说，不久前，豪豪姐姐在邻家柿子树上摘了7个柿子，当时还未成熟，两人各拿了一个柿子吃。

　　次日下午，豪豪吃了第二个柿子，结果出现了肚子胀的状况。“他4天没拉大便，肚子胀胀的。”江女士说，儿子状况没好转，她带着去当地医院检查，医生怀疑是肠梗阻，建议转院。9月27日晚上，江女士带着豪豪来到湖南省儿童医院。经检查，豪豪腹部可见局部肠腔积气，腹腔积液，腹腔肠管广泛扩张，被确诊是肠梗阻。9月29日上午10点，医院安排了手术。“开腹后发现他肠道内有很大的异物。”医院急诊综合科医生文佳冰说，由于异物较大，很难通过肠子的蠕动将这个异物排出，最终医生协助将异物排出体外。

　　医生表示，空腹吃柿子易引起肠梗阻，柿子含有较多的果胶、鞣酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。

　　这样的事情不是个例——

　　2015年3月，湖南株洲的吴大爷，感觉肚子慢慢又胀又痛，而且是痛一阵好一阵，严重的时候痛得全身大汗，并且四五天来腹痛越来越严重，疼痛难忍。检查后，发现腹痛的原因是肠梗阻，而引起肠梗阻的原因竟然是胃肠里面的结石。

　　“最近是不是吃过柿子或者柿饼?”医生询问老人。老人这才想起来了，之前半个月前，在山上干活的时候肚子有点饥饿，就顺手摘了几个野生小柿子吃。

　　2015年，乐清一名年近8旬的阿公很爱吃柿子，曾经一下子买了2公斤，2天内就吃完了，有天还空着肚子当做早餐吃。

　　谁知，柿子吃后三四天，肚子开始闹事了。又过了2天，腹痛愈加明显，一阵阵的，还感觉到自己肚子里有“气块”在窜动，慢慢地整个肚子也开始膨胀起来，肛门排气和大便也没有了，还有恶心呕吐。子女们感到病情严重，急忙送他到医院。

　　医师介绍，这名老伯是因为吃了柿子患了急性肠梗阻，即柿石性肠梗阻。老年人胃肠道蠕动功能较差，因此也更容易患“柿石”。事后，医生从老伯的体内取出一枚鸭蛋般大小的“柿石”。

　　吃柿子要注意以下五点：

　　一： 空腹不能吃柿子：

　　因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。

　　二：控制每次吃的量：

　　柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

　　三： 吃后要漱口

　　柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

　　现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。

　　四：柿子皮不能吃

　　有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

　　因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

　　五：不要和蟹、鱼、虾同吃：

　　中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

　　糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

　　秋季吃柿子要特别注意的几点

　　秋季上市的柿子，是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。

　　据研究测定，在每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是，大量贪食，或不合理食柿子，则可造成胃“柿结石”，因为，柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。

　　所以食柿子有八不宜：

　　1、不成熟的柿子不宜过多食用;

　　2、空腹饥饿时不宜食用;

　　3、过度劳累疲乏时不宜食用;

　　4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物;