功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。
　　3.青菜豆腐汤
　　做法:
　　1.将青菜洗净切碎豆腐切成丁。
　　豆腐中含有丰富的植物蛋白，色泽鲜美口感嫩滑，吞食期的宝宝不会拒绝它。
　　4.面粒汤
　　【原料】：面粉50克，鸡蛋1个，干净虾仁5—10克，菠菜叶20克。
　　【制作】：1.将面粉放入碗内打入1个鸡蛋，用少许水和成硬面团擀成薄片，先切成细条再
　　切成约5毫米长的粒；2.把虾仁剁成碎末；洗干净菠菜切成碎末。
　　3.锅内入适量水，烧开后下入面粒、虾仁和菠菜末，用小米煮几分钟后放入适量盐拌匀，滴入香油即可食用。
　　5.丝瓜香菇汤
　　丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。
　　【原料】：丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。
　　【制作】：1、将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段；香菇用凉水发后，洗净。
　　2、起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。
　　【特点】：清淡，软滑，咸香。
　　6.白玉金银汤
　　材料：清汤——70ml；香菇丝——1/3朵；豆腐——25g；小鸡丁块——15g；花椰菜——10g；蛋汁——1/4个
　　做法：1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
　　7.龙须挂面汤
　　原料：龙须挂面50克，熟猪肝30克，鸡蛋1个，菠菜28克，鸡汤或骨头汤适量，香油、酱油、精盐各少许。
　　做法：熟猪肝切成细末；菠菜择洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末；龙须
　　面折成短段。锅上火，加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤，待挂面软烂时，将鸡蛋调散后淋入锅内，放入猪肝末、菠菜末，最后滴入香油拌匀即可。
　　特点：富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质，可壮骨健脑。
　　五、其他
　　1.鸡肉白菜饺
　　原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。
　　做法·将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。·洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。·将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。·在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。
　　功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。
　　2．虾蓉小馄饨
　　原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许
　　做法：·取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。
　　3.清蒸鲜鱼
　　原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许
　　做法：·鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。·鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。
　　功效：富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。
　　4．香煎土豆片
　　原料：土豆，原味沙拉，植物油
　　做法：将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。