3~12个月婴儿辅食大全

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3~12个月婴儿辅食大全


  制法:将冬瓜削皮剜成冬瓜球;将香菇洗净切成碎末后与肉末,盐,葱姜末,淀粉搅拌成肉馅,制成小肉圆;
  把冬瓜球,小肉圆放入沸水锅中,煮6分钟关火取出,倒入盘内;将锅内肉汤留少许烧热加葱末,加湿淀粉,盐调成薄芡汁,浇上。
  34荸荠珍珠小丸子汤
  原料:荸荠3个肉末1勺葱末,姜末,香菜末少许盐少许水1/2杯
  制法:将荸荠去皮制成珍珠小丸子;将肉末,葱末,姜末,盐调成肉馅,制成小肉圆;水煮沸后下小肉圆,荸荠珍珠煮沸后再煮5分钟;最后加一点盐和香菜末。
  35豆腐丸子
  原料:豆腐1/8块鸡蛋1/4个葱末1/2勺盐200毫克
  制法:把豆腐碾碎;加1/4份鸡蛋汁,盐,葱末搅拌均匀,制成豆腐丸子;放入煮沸的水中煮熟。
  36海带细丝小肉圆
  原料:海带1小块盐少许肉末1勺葱末,姜末少许水1/2杯
  制法:将海带冼净后切成细丝;将肉末,葱末,姜末,盐搅拌成肉馅,制成小肉圆;将水煮沸下肉圆,海带丝;煮沸后再煮5分钟,关火加盐。
  37氽鱼片
  原料:三文鱼肉25克葱姜末少许淀粉少许盐少许水1杯油1/3杯油1/3勺湿木耳1朵
  制法:将三文鱼肉切成薄片,用淀粉浆一浆;将湿木耳切成碎片;将油加热后,倒入葱姜末,炒香后加水煮沸;再倒入浆好的鱼肉片和木耳煮熟;最后加盐调味。
  38奶油鱼
  原料:三文鱼30克黄油1小勺洋葱1片盐200毫克豌豆尖末1小勺
  制法:将盐均匀地涂在鱼身上腌30分钟;将黄油加热,加洋葱末炒香倒在鱼上;把腌制好的鱼放入上汽的蒸锅蒸10分钟;最后撒上豌豆尖末再蒸1分钟。
  39红烧碎肉
  原料:猪肉25克姜1片酱油适量红糖少许水1/3杯油适量
  制法:将猪肉切成碎块;将油加热放红糖炒;炒至糖变色加碎肉,快炒;加水,姜片,酱油,文火煮至肉烂。
  40气锅鸡
  原料:鸡块100克姜2片盐若干(两人份)
  制法:将鸡块切成小块;用盐将鸡块拌匀;在气锅内放入鸡块和姜片;在高压锅内加水到盖住锅底;把气锅放入高压锅蒸10分钟
  沙拉
  沙拉是专给11个月以上,已经长出6-8颗牙齿,并且有一定咀嚼能力的宝宝。
  1奶油水果球
  原料:淡奶油2勺西瓜1块白兰瓜1块猕猴桃1个白糖1/2勺草莓1个
  制法:取西瓜,白兰瓜,猕猴桃用剜器剜出西瓜球,白兰瓜球,猕猴桃球,放入盘中;淡奶油加白糖,用搅拌器搅拌5分钟后,浇在果球上;把草莓洗净摆在盘上。
  2水果沙拉
  原料:罐头黄桃1片苹果1片酸奶1勺樱桃2个荔枝1个
  制法:将荔枝剥皮去核切成碎块;将樱桃洗净去核切成碎块;将苹果片,黄桃片切成碎块;将各原料拌在一起,淋上酸奶。
  3美式橘子沙拉
  原料:橘子6瓣罐头菠萝1片速溶椰子粉1小袋草莓酱1/2勺
  制法:去掉橘子瓣的薄皮和核;将菠萝片切成小碎块;用椰子粉分别和橘子,菠萝碎块拌匀;在冰激淋杯中码一层橘子,再码一层菠萝碎块,每层淋草莓酱。
  4番茄沙拉
  原料:小番茄1个沙拉酱1小勺
  制法:将小番茄去皮切成小薄片;摆在盘子里;淋上沙拉酱。
  5鸡蛋番茄沙拉
  原料:番茄1/4个熟鸡蛋1/4个沙拉酱1勺
  制法:将番茄,熟鸡蛋分别去皮切成薄片;两片番茄夹一片鸡蛋码在盘中;最后淋上沙拉酱。
  6橘子沙拉
  原料:橘子4瓣沙拉酱1勺
  制法:将橘子瓣去皮,去核;摆在盘中;淋上沙拉酱。
  7英式苹果沙拉
  原料:苹果1/4个黄瓜1/4根沙拉酱1勺