作用：此汤可以起到润肺清燥的效用，帮助食用者定气凝神、补脾养肺，是秋季养生的佳品。婴儿也可适量饮用。

　　婴儿秋季美味菜式推荐

　　1.猪血豆腐青菜汤

　　原料：猪血，豆腐，青菜，虾皮。

　　制法：

　　(1)先将已经处理好的猪血用刀切成大小适中的块状，豆腐也是如此，再将准备好的青菜用水冲洗干净，然后切成碎块。

　　(2)待锅中水烧开，加入一些虾皮和适量的盐，在把其他原料倒入锅中一起煮，煮三分钟就可以了;

　　(3)最后加上其他需要的调味品后就可以食用了。

　　作用：可以补充人体所需的钙、铁等微量元素。

　　2.炖排骨

　　原料：排骨，葱，姜，蒜，醋，其他调味品。

　　制法：

　　(1)先将排骨用水清洗干净后切成适合的块状;

　　(2)然后将准备好的排骨放入高压锅中和清水、葱等调味品一起煮半小时到40分钟就可以取出食用。

　　注意：可以将煮好的排骨放入宝宝的主食中再进行烹调然后食用。也可以单独食用肉。肉、汤和骨头都很有营养可以一起食用。

　　作用：食用排骨既可以补充人体所需的蛋白质，同时也可补充钙、磷等微量元素。

　　3.鱼泥豆腐羹

　　原料：鱼，豆腐，葱，淀粉，香油。

　　制法：

　　(1)先将豆腐切成小块，鱼处理干净后用刀片鱼，处理成片状的鱼肉，然后放进锅中蒸;

　　(2)鱼肉蒸熟后去掉鱼刺，再将鱼肉剁成肉泥;

　　(3)待锅中水烧开，下豆腐，煮开后在放入鱼肉泥，然后放入些许淀粉和其他原料一起煮成糊糊就可以了。

　　作用：补充蛋白质，增强身体的抵抗力，促进发育。

　　4.虾仁蛋饺

　　原料：虾仁，鸡蛋，青菜。

　　制法：

　　(1)先把虾仁清洗干净，放入些许盐、姜和其他需要的调味品来让虾仁入味，处理好的虾仁放在蒸锅上蒸一刻钟;

　　(2)将鸡蛋打在小碗中搅拌均匀;

　　(3)将鸡蛋液在锅中摊开等蛋液慢慢凝固，等上面的蛋液还未完全成为固体之前将虾仁倒入锅中，然后将鸡蛋饼对折，翻一面之后再煎以下就可以了;

　　(4)在锅中倒入适量的清水，等水开后加入蛋饺和青菜，煮开后就可以食用了。

　　作用：补充蛋白质、维生素，以及钙、磷等微量元素，营养易吸收且全面均衡。

　　婴儿秋季常见疾病食疗方

　　· 宝宝秋燥食谱

　　1.秋燥滋润粥：紫薯粥

　　原料：紫薯，大米。

　　制法：

　　(1)首先将大米淘洗干净，在水中泡最少半个小时;

　　(2)紫薯洗干净后先削皮，然后切成块状;

　　(3)把食材一起倒进砂锅中，然后加入适量水煮;

　　(4)煮开后转成小火，等到紫薯烂熟，粥也变黏就可以了。中途要注意搅拌，避免烧焦。

　　作用：适合8个月以上的宝宝食用。营养丰富易吸收，有助于增强防秋燥、免疫力。

　　2.奶菠菜土豆汤

　　原料：牛奶，菠菜，土豆，葱白，黄油，鸡汤，食盐，胡椒粉，香叶。

　　制法：

　　(1)先将葱白切成碎块，土豆处理好后切成薄片;

　　(2)将菠菜在热水中烫熟。然后处理成泥状，牛奶和鸡汤也需要煮开;

　　(3)在锅中加入适量黄油，助热后放入香叶和葱白，再放入调味品搅拌均匀;

　　(4)然后将剩下的食材一起倒入锅中煮熟就可以了。

　　作用：适合一岁半以上的宝宝食用。此汤滋阴润肺，可缓解口干舌燥、喉咙肿痛、皮肤干裂、食欲不振等秋燥症状。

　　· 宝宝秋季腹泻食谱

　　1.南瓜白菜粥

　　原料：南瓜，大米，白菜叶，食盐，食油。

　　制法：

　　(1)先削去南瓜皮，切出一块南瓜然后切成碎粒状;

　　(2)大米淘洗干净，浸泡后加适量水倒入电饭锅中蒸煮;

　　(3)煮开后再在锅中放入剩下的食材，等食材都煮烂后加入些许调味品就可以了。

　　作用：适合6—9个月宝宝食用。可补充维生素，增强抵抗能力，保护孩子的呼吸道和消化道，防止孩子出现腹泻之类的症状。

　　2.小米红糖粥

　　原料：小米30g，红糖3g。

　　制法：

　　(1)先将小米用清水清洗干净，在阳光下晾晒直到小米半干;

　　(2)小米入锅，以小火翻炒，待颜色焦黄关火;

　　(3)在锅中加入适量的清水和小米一起煮熟;

　　(4)调入红糖，一定要把红糖充分搅拌，然后再煮一会儿让红糖与粥充分融合即可。

　　作用：适合12—18个月宝宝食用。这款粥能够益气补肾，去除体内寒气，十分适合因脾胃虚弱而腹泻的孩子吃。

　　婴儿秋季饮食要注意什么

　　1.饮食饮水防秋燥：秋天是比较干燥的季节，如果孩子的饮食结构不合理孩子可能会上火，出现嘴唇干裂、流鼻血、皮肤干裂之类的症状。因此家长需要多给还自己吃一些生津止渴、去除燥热、并且帮助孩子消化的瓜果蔬菜，例如冬瓜、香蕉之类的食物，少给孩子吃刺激性的食物。还可以自制健康饮品，用雪梨或柚子皮煮水给孩子喝，有开胃、止咳的作用。

　　2.冷饮西瓜需慎食：秋天最好少或不吃冷饮，以免刺激肠胃。西瓜是凉性的食物，如果吃多了也会伤害到孩子的脾胃，因此也不适合让孩子多吃。还有最好少给孩子吃剩菜剩饭，如果孩子不喜欢吃热的食物，稍放凉再给孩子吃。

　　3.秋季饮食防感冒：秋天天气会慢慢转凉，是一个比较容易得感冒的季节。因此家长要多给孩子吃一些富含维生素的食物，增强孩子的免疫力，预防感冒。奶制品、坚果之类的食物都很不错的选择。还有秋天水果和蔬菜的种类也很多，家长也要让孩子多吃一点。