宝宝营养食谱大全

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宝宝营养食谱大全


  鸡蛋……一颗
  米饭……半碗(约100克)
  做法
  1.将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。
  2.取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。
  3.将鸡蛋置于水中煮熟。
  4.取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。
  5.米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
  番茄豆腐汤
  材料
  番茄……30克
  嫩豆腐……70克
  做法
  1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
  2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
  3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
  4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟后熄火。
  10至12个月
  鸡蓉玉米面
  材料
  鸡胸肉……30克
  玉米粒……20克
  干面条……60克
  做法
  1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。
  2.面条置于滚水中煮5分钟。
  3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。
  小黄瓜奶酪三明治
  材料
  新鲜吐司……2片
  小黄瓜……20克
  奶酪一片……约15克
  做法
  1.吐司面包去皮,对角切成三角形。
  2.小黄瓜洗净刨丝再切碎。
  3.将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。
  馒头夹肉松(固体)
  材料
  猪肉松……一汤匙
  馒头……1/3个(约60克)
  做法
  1.将白馒头或小餐包中间稍微撕开,放入适量的肉松。
  2.可视情况让宝宝自己拿馒头进食,或剥小片馒头夹肉松进食。
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  碎菜<适宜7个月以上婴儿食用>
  【主料】:
  油菜(菠菜、白菜也可)300克.
  【辅料】:
  植物油40克,花椒面少许,酱油10克,味精3克,精盐6克.
  【制法】:
  1、将菜洗净,切碎待用.
  2、锅内加入油,热后,下入花椒面、酱油炸锅,随即放入碎末,用旺火急炒,待菜烂时,放入精盐、味精即成.
  【特点】:色艳味美,营养丰富.
  【制作关键】:此菜以绿叶菜为主,取其一种,也可几种合烹.操作时要先洗后切,旺火急炒.
  蔬菜泥
  【材料】
  绿色蔬菜(也可用土豆、南瓜、菠菜等代替)10g、牛奶两汤匙、玉米 粉1/5-1/4小匙。
  【做法】
  1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后,磨碎、过滤,亦可省略。
  2.取上述碎菜叶10-20克并加少许水至锅中,边搅边煮。
  3.快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水,继续加热搅拌,煮成泥状即可。
  蜜红萝卜
  【用料】
  红萝卜仔1杯,蜜糖1汤匙,牛油1茶匙。
  【做法】
  1.红萝卜仔洗净切短或切片(大只红萝卜去皮洗净切片或切条形)。
  2.把适量的水煲滚,放下红萝卜煲15分钟至粘,捞起沥干水,加入蜜糖及牛油拌匀即可进食。
  【说明】
  以蜜红萝卜给小孩子做小食,有益健康。
  【营养成分】
  新鲜蔬果不但能提供人体所需的维生素C、其他重要的维生素及矿物质,而且也含有纤维质成分。
  肉末西红柿<适宜7个月以上的婴儿食用>
  【主料】
  猪肉末100克,西红柿50克,胡萝卜50克,葱头50克,柿子椒50克辅料:植物油40克,酱油10克,精盐6克,水100克,葱、姜末各5克。