瘦肉型猪品种。由产于美国的泽西红猪与杜洛克猪杂交选育而成。原属脂肪型，20世纪50年代改造成瘦肉型。颜面微凹，耳下垂或稍前倾，腿臀丰满。被毛淡金黄至暗棕红色。性情温驯，生长快，肉质好。每胎产仔10头，母性好。作为杂交父本或母本能显著提高后裔的生产性能，是美国纯种猪登记总头数中的首位，且广布世界各国。在中国是杂交组合中的主要父本品种之一。