蜂蜜面包是我常做的一款面包，这种面包的做法很简单而且香味诱人，味道也不错，一次可以烤出十六个。下面就给大家详细介绍蜂蜜面包的制作方法，教你怎么做简单好吃的蜂蜜面包。

　　材料：高粉75g，低粉75g，酵母3g，白糖55g，盐1g，鸡蛋一个，牛奶200g。

　　底部材料：白糖5g，芝麻5g，低粉10g。

　　做法步骤：

　　1、混合以上材料揉面至扩展阶段，放置温暖处发酵2倍大后揉面排气。

　　2、松弛10分钟后分成均匀的8份，擀成20cm的长条卷起，封口处沾水防止松脱。

　　3、再次松弛10分钟后一切两半。

　　4、底部材料混合均匀待用。

　　5、底部切口处沾少许水，沾上底部材料，放入烤盘，再发酵至2倍大后在表面刷油。

　　6、底部倒入无味的油，送入烤箱，用190度烤15分钟，出炉后立即刷一层蜂蜜水即成。

　　补充说明：

　　1、蜂蜜水是把蜂蜜和水按1：1的比例混合均匀而成。

　　2、我家的烤箱是190度烤15分钟，你在做的时候要根据各自烤箱适当调整。