醋栗发糕是简单好吃的发糕，为您详细介绍醋栗发糕的制作方法和步骤，教你怎么做好吃的醋栗发糕。

　　原料：醋栗450g，面粉500g，白糖75g，黄油100g，鸡蛋2只，牛奶400ml，发酵粉15g，盐3g，香草糖5g。

　　准备：面粉、白糖、盐和发酵粉放一起混合均匀待用。

　　做法步骤：

　　1、黄油放入牛奶中隔水加热至融化，搅拌均匀后再倒入面粉中拌匀，最后再打入鸡蛋充分拌匀。

　　2、烤盘均匀的抹上一层黄油，再撒上薄薄一层干面粉，这样能防止发糕与烤盘发生粘连。

　　3、把第1步做好的混合物倒倒入烤盘，用毛巾或纸巾盖一下烤盘，室温发酵30分钟左右。

　　4、把醋栗按在发酵好的混合物表面，撒适量白糖和香草糖，入烤箱，220度，烤25分钟出炉。