大概揉面一个小时左右达到出膜状态。

直接在面包机中发酵至原来的2.5倍大，启动面包机再揉面几分钟，相当于给面团排气。

把面团揉匀分成均匀的三份，盖上保鲜膜松弛20分钟。

取一个面团揉匀擀成长度约为30厘米的长舌状。

从一头轻轻卷起来。

把面团依次卷好收口放下排放吐司盒内。

再次发酵至土司盒的八九分满。

烤箱180度预热，放下层烤四十分钟左右。

到时间后取出吐司盒倒出土司。