馒头糯米卷 所需材料

• 糯米一碗

• 面粉500克

• 火腿一根

• 腊肠两根

• 葱一颗

• 白糖适量

• 酵母粉八克

馒头糯米卷做法步骤详解

1

面加发酵粉揉成光滑的面团。让其发酵。

2

糯米提前一晚泡好，蒸熟，再扮上火腿丁，腊肠丁，葱花，生抽，搅拌均匀。

3

面团发酵到两倍大。

4

再揉至排气，再擀开。

5

铺上糯米陷料。

6

卷起来，再静置放十分钟后就放入蒸锅，大火上汽后，中火蒸十五分钟。蒸出后，切成大小相等的馒头卷就好了。