洗净备用。

用一片培根裹住金针菇。

卷起，用牙签固定，切去根部多余部分。

依次卷好。

平底锅放少许油烧热。

放入卷好的培根卷慢慢煎至金黄色。

取出。

锅中用榨金针菇剩下的油，放入蕃茄酱煸炒。

让每个培根卷沾满番茄汁即可。

小红椒。

切碎。

摆盘，撒上红辣椒碎。