苹果派 所需材料
低筋面粉330克
苹果600克
黄油130克
糖30克
水100克
黄油22克
糖40克
玉米淀粉22克
水45克
柠檬汁10克
盐一小勺
鸡蛋一个
苹果派做法步骤详解
1
准备好食材
2
面加入糖黄油搅拌均匀
3
加入水揉成面团
4
苹果去皮去核切小块，黄油入锅，油热加苹果块炒软，放糖继续翻炒，淀粉放水调成水淀粉，到入苹果中翻炒均匀
5
把面团的一多半擀成面片，放入披萨盘中，我没有派盘，所以用的披萨盘
6
放入冷却好的苹果快
7
另外的面，擀成面皮，切成长条
8
放到苹果块上编好形状
9
刷上鸡蛋液
扫微信 听故事