桃酥 所需材料

• 普通面粉300克

• 细沙糖150克

• 玉米油165克

• 炒瓜子仁90克

• 鸡蛋1个

• 泡打粉3克

• 小苏打1克

桃酥做法步骤详解

1

先把这些材料准备好，把泡打粉和小苏打混入面粉拌匀

2

165克油放一盆中，加糖150克和30克蛋液拌匀

3

再把面粉瓜子仁倒入盆中拌均匀

4

揉成一个面团

5

揪成小块，大约25克左右一个，搓成球

6

在掌心中压扁