马芬纸杯蛋糕的做法

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马芬纸杯蛋糕的做法

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马芬纸杯蛋糕 所需材料

  • 面粉60克

  • 鸡蛋2个

  • 砂糖40克

  • 色拉油20克

马芬纸杯蛋糕做法步骤详解



【马芬纸杯蛋糕】1



准备好所有食材。


【马芬纸杯蛋糕】2


取一无油无水的盆,倒入鸡蛋与砂糖。


【马芬纸杯蛋糕】3


将打蛋汽调成高档打发,再调回小档打均匀。


【马芬纸杯蛋糕】4


再将面粉筛进去。


【马芬纸杯蛋糕】5


再倒入色拉油。


【马芬纸杯蛋糕】6


用刮刀由上到下翻拌搅匀,不可以旋转搅拌不然会冒蛋液泡泡。


【马芬纸杯蛋糕】7


用裱袋子装好挤进小纸杯里8分满即可。


【马芬纸杯蛋糕】8


装好将杯子在台上震动几下减少泡泡。


【马芬纸杯蛋糕】9


烤箱180度预热一下,再调成上下管,烘烤20分钟。