雪花糕的做法

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雪花糕的做法

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雪花糕 所需材料

  • 牛奶90ml

  • 椰浆150ml

  • 淡奶油150g

  • 细砂糖35g

  • 吉利丁粉15g

  • 椰蓉适量

雪花糕做法步骤详解



【雪花糕】1



把需要的食材准备齐;


【雪花糕】2


在方形保鲜盒内铺上保鲜膜;


【雪花糕】3


在锅里加入细砂糖;


【雪花糕】4


倒入吉利丁粉;


【雪花糕】5


用刮刀搅拌均匀;


【雪花糕】6


倒入牛奶;


【雪花糕】7


加入淡奶油;


【雪花糕】8


加入椰浆;


【雪花糕】9


用刮刀搅拌均匀;


【雪花糕】10


开小火煮起,用刮刀轻轻搅拌;


【雪花糕】11


直到细砂糖融化为止就可以关火了;


【雪花糕】12


放凉后倒入保鲜盒内;


【雪花糕】13


盖好盖子,入冰箱冷藏3个小时;


【雪花糕】14


冷藏完毕,从冰箱取出,用刀切小方块;


【雪花糕】15


把小方块都裹上满满椰蓉即可;


【雪花糕】16


这样雪花糕就完成了;


【雪花糕】17


吃不完的记得放在冰箱内冷藏保存;


【雪花糕】18


白白嫩嫩的,入口即化;


【雪花糕】19


好吃的不要不要啦;