直至能扯出薄薄的膜为止

放入盆中盖湿毛巾室温发酵至两倍大

取出排气，取100克面团团圆，其余的面团评论分成8份，团圆

大面团压扁擀成圆形薄片备用

8寸圆模抹油防沾，取大小合适的碗扣在模具上

将大面片还在碗上

8个小面团放在碗周围，用锋利的刀片沿小面团接缝处划开

将划开的面片包在小面团上，轻轻取出小碗

温暖潮湿的环境发至8分满

表面刷鸡蛋液

入提前预热好的烤箱180度35分钟即可，温度可根据自己的烤箱调节。烤10分钟的时候取出，葡萄干蘸取鸡蛋液黏在花瓣上，继续烤

出路后立即脱模