
120克
100克
100克
50克
30克
15克
一个
30克
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准备好所有的材料
黄油隔水融化备用 用一个大碗把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、椰子汁放进去,搅拌成无颗粒的面糊 加入融化的黄油,继续搅拌均匀 拌好的糯米糊 放进锅里蒸10分钟 蒸好有多余水分倒掉后用刷刀拌匀 把拌匀的糯米团放到另一碗中盖上保鲜膜晾凉 芒果切丁,椰蓉倒在盘子备用 取适量的糯米团,揉圆后按扁,中间厚四周薄 放入芒果 收口捏住(象包包子一样,然后揉圆) 放进椰蓉里滚一滚,让其表面都裹上一层椰蓉 依次做好所有的芒果糯米糍后放进冰箱冷藏一小时以上再食用,味道更佳 成品图
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